Bananenbrood Granola

Bananenbrood, granola, healthyfoodlove, recepten

Hoe klinkt dat? Lekker, en dat is het ook. Deze granola bestaat uit havermout, noten en banaan, een gouden combi. Heel lekker om zo op te eten of om bijvoorbeeld door je yoghurt te roeren, maar vooral gewoon om lekker van te genieten. Zelf granola maken is natuurlijk sowieso een beter idee dan het kant en klaar te kopen, een bijkomend iets; je huis ruikt echt super lekker na het bereiden van deze granola.

Ik zelf kon deze heerlijke granola echt niet weerstaan en ben dus even lekker met een fijn tijdschrift gaan zitten om een potje leeg te lepelen (gewoon zonder yoghurt hé, zo lekker)!

Lees verder...

Chocolade taart (healthy)

chocolade taart, Avocado, Healthyfoodlove

Een gezonde chocolade taart, kan dat? Ja! Deze taart is voornamelijk gemaakt van avocado, en geloof mij dat maakt de taart nog romiger en dus lekkerder. De taart is echt helemaal verantwoord en je hoeft hem niet te bakken, je kan ‘m glutenvrij maken en het recept is vrij van geraffineerde suikers. Voordat ik deze taart uitdeelde heb ik niet verteld dat deze voor het grootste gedeelte uit avocado bestond. Iedereen was er helemaal weg van (en toen vertelde ik pas dat het de chocolade laag gemaakt is van avocado). Benieuwd? Lees dan snel verder..

Lees verder...

Vijgenbrood

vijgen, vijgenbrood zonder suiker van healthyfoodlove

Iets totaal anders dan normaal, een vijgenbrood. Ik had vijgen gekocht en daar moest ik dus ook echt iets mee doen, aangezien deze week mijn eerste werkweek na de vakantie weer van start ging moest ik wel iets lekkers maken. Wanneer je dit vijgenbrood eet is het echt dubbel genieten, zo’n lekkere en zachte structuur en de zoete smaak van de vijgen is een perfecte combinatie.

Lees verder...

Chocolate cookies (de gezonde variant)

People like you and me, healthyfoodlove choco koekjes

Ik kreeg vorige week een ontzettend leuk mailtje van Iris en Geert, een geweldig stel die samen een super leuk platform opgezet hebben ”People like you and me”, voor dit platform hadden ze het idee om een soort receptenruil te doen en dat vind ik natuurlijk een heel goed idee! Dus voor mijn recept kun je nu bij ”People like you and me” terecht en het recept van Iris en Geert zie je nu op healthyfoodlove.nl

Lees verder...

Mango smoothiebowl

Smoothiebowl met mango, healthy food love

Het perfecte ontbijt voor een zonnige dag, en die zonnige dagen die komen er aan. Eind van de week krijgen we prachtig weer, dus weet je nog niet wat je wilt eten op een zonnige morgen? Deze smoothiebowl is een fruit smoothie die gemaakt is van bevroren fruit, hierdoor krijg je een ijs-effect. Ontzettend lekker en echt het proberen waard.

Lees verder...

Twix taart

Gezonde taart, zonder suiker

Deze keer echt een ontzettend lekker recept, dit taartje was een uur na dat ik het gemaakt had al op (de kids waren er ook helemaal fan van). Je kan wel zeggen dat het dus een groot succes was. De taart is compleet verantwoord, zonder pakjes/zakjes en toegevoegde suikers. Ik waarschuw wel vooraf, het taartje is nogal machtig..

Lees verder...

Nog een notenbrood..

noten brood, gezond eten, bakken zonder suiker

Als je de titel leest zal je wel denken, nog een notenbrood? Hoezo? Nou, ik heb er al aardig wat gemaakt de afgelopen tijd (deze, deze en deze bijvoorbeeld) en ik moet zeggen; ” ik ga nog even door, het bevalt me prima”. Nu is het weer op dit  moment (vooral gisteren) ook uitermate geschikt voor een heerlijk notenbrood en dus ging ik vol goede moed aan de slag op een grauwe/grijze en regenachtige dag.

Lees verder...