Ik hoor het mijn moeder nog zo zeggen, ”Anne, niet alleen hagelslag op je brood hé!”, ze stond en staat er nog steeds op dat er eerst een rijke laag margarine op brood gaat. Deze keer ging ik zelf aan de slag met het maken van margarine, je gelooft namelijk niet hoe makkelijk dat is. […]
19
dec
dec
Nog op zoek naar lekkere amuse recepten met zalm? Ik heb er een paar voor je klaar staan en deel ze graag met je. Mini salade met appel en zalm Benodigdheden 50 gr gerookte zalm Halve appel Stuk komkommer 150 gr Griekse yoghurt Bieslook Citroensap Peper en zout Bereidingswijze Meng eerst het bieslook, citroensap, peper […]
07
dec
dec
Dit wil je! Geloof mij.. Kipdijshoarma op een bloemkoolbodem van Magioni, wij hebben er van genoten en dat gunnen we jullie ook. Super easy en echt heel lekker. Wil jij deze bloemkool shoarma pizza ook proberen?
14
nov
nov
Hoe fijn is het om niet uren in de keuken te hoeven staan en vervolgens wel gewoon gezond te kunnen eten? Ik ging deze keer voor een bloemkoolsoep, simpelweg omdat ik nog een bloemkool had liggen. Benieuwd hoe ik deze makkelijke soep maakte?
14
mei
mei
Soms blijft er wat fruit liggen in de mand en dat moet dan best snel op, anders moet ik het weggooien en dat doe ik liever niet. De appels en peren die overblijven dienen uitstekend voor een heerlijke moes. Super simpel om te maken en lekker bij de rode kool of gewoon zo los uit […]
15
apr
apr
Ik hou van simpele desserts. Eton Mess, gemaakt van slagroom, suiker en lemoncurd, is daarom ook 1 van mijn favorieten. Er is echter 1 klein dingetje dat me tegenhoudt: het is zo gezond als een bak shoarma. Daarom maakte ik er een healthy versie van. Deze gezonde Eton Mess is net zo lekker als het […]
18
mrt
mrt
Aubergines en ik hebben lang een haat-liefdeverhouding gehad. Ik wist niet zo goed hoe ik die mooie paarse dingen nou lekker kon maken. Toen ik eenmaal een fijn gerecht op tafel had gezet, was het hek van de dam. Deze heerlijke aubergine dip voor bij de borrel kan prima tussen mijn andere aubergine successen. Ga […]
02
feb
feb
Weet jij waar het spreekwoordelijk gezegde ”met de gebakken peren zitten” vandaan komt? Ik heb het onderzocht en het blijkt zo te zijn dat gebakken peren vroeger een veel gegeten en vooral heel lekker gerecht was. Als je gasten je vervolgens lieten zitten dan zat je alleen met al je lekkere eten (de gebakken peren […]
13
dec
dec
Je kent het wel, een heerlijke merengue of pavlova gemaakt en daar zit je dan met al die ei-geeltjes. Wat moet je daar nu mee? En heb jij toevallig ook nog chocoladeletters liggen van sinterklaas? Dan komt dit chocoladepudding recept vast als geroepen!
08
okt
okt
Yes, we hebben weer een heerlijk gastrecept van Gabriëlla, zij maakt voor haar dochter heerlijke verse groente hapjes en daar kan zomaar eens een lekker soepje door ontstaan. Benieuwd naar deze lekkere (zuinige) wortelsoep met koriander?