Een tijdje terug ontving ik een leuk pakket met daarin een unieke theebeker en de bijzonder ”hocus pocus focus” thee. Of het daadwerkelijk iets met mij deed of wat ik er van vond lees je in deze blog.
Een brood bakken met als hoofdingrediënten, courgette, dat kan! Zonder plan kocht ik een courgette in de supermarkt en dit broodje een paar uur later ineens de oven uitrollen. Het recept is simpel en lekker, dus waar wacht je nog op?
Je moet er van houden zeggen ze dan. Zo is het met herfst ook wel een beetje, het moet je ding zijn. Nou kan ik zeggen dat ik de herfst altijd een heerlijk seizoen vind, buiten al wat kouder en binnen lekker aan de verse warme appeltaart, geweldig gewoon! Daarom heb ik vandaag vast wat echte herfst-bak-recepten op een rijtje gezet (mag je al over herfst praten als de temperatuur nog boven de 20 graden is?).
Ik heb het ooit al eens ergens voorbij zien komen, meloen ijs! Nu ik een halve meloen over had bedacht ik me dat dit wel een goed idee zou zijn. Eigenlijk is het supereasy en gebruik je voornamelijk meloen bij dit recept. Benieuwd? Scrol dan snel verder..
Een probeersel midden in de week die ook nog eens ontzettend in smaak viel bij mijn familie. Deze perentaart is helemaal niet moeilijk om te maken en echt heel erg lekker. De taart/cake bestaat voornamelijk uit amandelmeel (rijk aan vitaminen en mineralen) en peren, een top combinatie.
Nu iets anders, koekjes van kokosrasp. Je hebt er weinig voor nodig en ze proeven gewoon als echte kokosmakronen. Deze kokoskoekjes zijn suikervrij en verrassend lekker!