Search
happy protein granola

Happy protein granola

Ook deze keer weer een granola recept, ik kan er gewoon niet mee stoppen. Wil jij ook meer eiwitten eten maar weet je niet goed hoe je dat kan doen? Deze granola zit boordevol eiwitten door onder andere de noten maar ook de Happy Protein van Eiwit.nl. Benieuwd?

Dit heb je nodig voor een pot happy protein granola

  • 200 gr havermout
  • 30 gr Happy Protein (naturel)*
  • 30 gr amandelen
  • 50 gr walnoten
  • 1 banaan
  • 60 ml kokosolie
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 el (100%) pindakaas

* Happy Protein is een premium kwaliteit Whey met maar liefst 88% proteïnen. Het eiwitpoeder bestaat uit Whey Isolaat, de meest zuivere Whey. Bovendien is de eiwitshake verrijkt met vitaminen en mineralen. Er zit o.a. vitamine B2, B5, B8 en C in wat bijdraagt aan meer (geestelijke) energie, verminderde vermoeidheid, een gezonde huid en het behouden van glanzend haar.

Zo maak je de happy protein granola snel en eenvoudig

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en beleg een bakplaat met bakpapier
  2. Mix in de blender de banaan, (gesmolten) kokosolie, ahornsiroop, pindakaas en proteïne poeder tot een gladde massa.
  3. Voeg hier de noten en havermout aan toe en roer dit voorzichtig door elkaar
  4. Bak de granola in 25 tot 30 minuten af en hussel het tussendoor even goed door elkaar
  5. Laat de granola afkoelen en serveer het met yoghurt/kwark en vers fruit!

happy protein granola

Nog even over Happy Protein

Ik zal even een eerlijke bekentenis doen. Ik heb eigenlijk nooit eerder proteïne poeder gebruikt, meestal zijn er namelijk behoorlijk wat toevoegingen aan gedaan en dan hoeft ’t van mij niet meer. Wat mij opvalt aan deze proteïne variant is dat het 100% natuurlijk is en dus ook alleen natuurlijk gezoet, verrijkt met vitamines en ook nog eens verkrijgbaar in verschillende smaken.

Ik heb nu een fijn voorraadje thuis en zal de komende tijd aankijken wat het met me doet en het natuurlijk lekker verwerken in recepten. Laatst heb ik trouwens deze happy protein samen met een bevroren banaan en wat amandelmelk in de blender gegooid en het resultaat was a-ma-zing! Heerlijk!

Benieuwd naar andere soorten granola? Wat dacht je van bananenbrood granola, appeltaart granola of super granola met hennepzaad?

* Voor het maken van dit recept heb ik bepaalde producten ontvangen, dit verandert verder niets aan mijn eerlijke mening.

Enjoy!

2 comments

  • Susan

    Oh wat een goede tip! Ik kende dit merk nog niet.

    24 juli 2017 at 08:31

Hi, Leuk dat je wilt reageren. Laat hier je reactie achter.