Search
Appeltaart granola

Appeltaart granola

Vorige week heb ik een heerlijke bananenbrood granola gemaakt, en dat smaakte naar meer. Deze keer heb ik gekozen voor een appeltaart granola. Klinkt dat niet fantastisch, granola die smaakt naar appeltaart? Ook deze is helemaal niet moeilijk te maken en heeft echt een onwijs lekkere smaak. De appelmoes die nodig is in dit recept heb ik zelf gemaakt, natuurlijk kun je deze ook kant en klaar halen, let dan wel even op de toevoegingen..

Amandel-kokos koekjes

Amandel-kokos koekjes

Wauw wauw wauw, iets anders kan ik er niet over zeggen. Dit zijn echt mijn favoriete koekjes tot nu toe. Ze zijn makkelijk te maken (uiteraard vrij van geraffineerde suikers) en echt super lekker. De koekjes bestaan voornamelijk uit kokosrasp en amandelmeel. Dit makkelijke recept neemt niet meer dan 20 minuutjes in ”beslag”, dus pak de ingrediënten bij elkaar en let’s do this!

clafoutis met rood fruit

Clafoutis met rood fruit

Ken je de clafoutis met blauwe bessen nog? Deze maakte ik met banaan en het was echt een topper! Vandaag weer een clafoutis, maar nu weer heel anders. Natuurlijk heb ik deze koek ook weer helemaal verantwoord gemaakt en kan je dus met een gerust hart genieten van deze clafoutis met rood fruit. Voordat ik foto’s van het eindresultaat kon maken was helaas de helft van de koek al op, dat zegt wel wat..

Bananenbrood, granola, healthyfoodlove, recepten

Bananenbrood Granola

Hoe klinkt dat? Lekker, en dat is het ook. Deze granola bestaat uit havermout, noten en banaan, een gouden combi. Heel lekker om zo op te eten of om bijvoorbeeld door je yoghurt te roeren, maar vooral gewoon om lekker van te genieten. Zelf granola maken is natuurlijk sowieso een beter idee dan het kant en klaar te kopen, een bijkomend iets; je huis ruikt echt super lekker na het bereiden van deze granola.

Ik zelf kon deze heerlijke granola echt niet weerstaan en ben dus even lekker met een fijn tijdschrift gaan zitten om een potje leeg te lepelen (gewoon zonder yoghurt hé, zo lekker)!

chocolade taart, Avocado, Healthyfoodlove

Chocolade taart (healthy)

Een gezonde chocolade taart, kan dat? Ja! Deze taart is voornamelijk gemaakt van avocado, en geloof mij dat maakt de taart nog romiger en dus lekkerder. De taart is echt helemaal verantwoord en je hoeft hem niet te bakken, je kan ‘m glutenvrij maken en het recept is vrij van geraffineerde suikers. Voordat ik deze taart uitdeelde heb ik niet verteld dat deze voor het grootste gedeelte uit avocado bestond. Iedereen was er helemaal weg van (en toen vertelde ik pas dat het de chocolade laag gemaakt is van avocado). Benieuwd? Lees dan snel verder..

vijgen, vijgenbrood zonder suiker van healthyfoodlove

Vijgenbrood

Iets totaal anders dan normaal, een vijgenbrood. Ik had vijgen gekocht en daar moest ik dus ook echt iets mee doen, aangezien deze week mijn eerste werkweek na de vakantie weer van start ging moest ik wel iets lekkers maken. Wanneer je dit vijgenbrood eet is het echt dubbel genieten, zo’n lekkere en zachte structuur en de zoete smaak van de vijgen is een perfecte combinatie.

People like you and me, healthyfoodlove choco koekjes

Chocolate cookies (de gezonde variant)

Ik kreeg vorige week een ontzettend leuk mailtje van Iris en Geert, een geweldig stel die samen een super leuk platform opgezet hebben ”People like you and me”, voor dit platform hadden ze het idee om een soort receptenruil te doen en dat vind ik natuurlijk een heel goed idee! Dus voor mijn recept kun je nu bij ”People like you and me” terecht en het recept van Iris en Geert zie je nu op healthyfoodlove.nl

Smoothiebowl met mango, healthy food love

Mango smoothiebowl

Het perfecte ontbijt voor een zonnige dag, en die zonnige dagen die komen er aan. Eind van de week krijgen we prachtig weer, dus weet je nog niet wat je wilt eten op een zonnige morgen? Deze smoothiebowl is een fruit smoothie die gemaakt is van bevroren fruit, hierdoor krijg je een ijs-effect. Ontzettend lekker en echt het proberen waard.