Search
Bananenbrood, granola, healthyfoodlove, recepten, Biotoday product challenge

Anne in de top 3 van de BioToday product challenge

Hoe gaaf is dit! Zojuist zag ik via een fimpje op facebook dat mijn product “Granola met bananenbroodsmaak” is uitgekozen en dus nu in de top 3 staat van de Biotoday product challenge (een ontzettend gaaf merk voor duurzame, biologische en verantwoorde producten). Ik ben echt helemaal flabbergasted van dit geweldige nieuws maar ik ben er natuurlijk nog niet. Daarom wil ik jullie vragen als je wilt om met 1 klik op je muis je stem uit te brengen op mij en mijn product.

De 3 meest bekeken recepten op healthyfoodlove.nl

Inmiddels ben ik al een aardig tijdje actief op healthyfoodlove en bedacht ik me dat het wel eens leuk zou zijn om een overzichtje te delen van de recepten die het meest bekeken zijn sinds februari (toen ben ik immers gestart). Soms denk ik, wanneer ik een recept maak; ”Dit is het helemaal, dit gaat aanslaan, dat kan niet anders”.. En dan blijkt het tegenovergestelde, misschien als ik jullie de geur van mijn versgebakken worteltaart liet ruiken dat het anders zou zijn.. Maar ik kan jullie alleen de recepten en foto’s laten zien en natuurlijk niet het eindresultaat laten proeven. Andere baksels waarvan ik vind dat de foto’s nou niet echt het beste resultaat weergeven vallen helemaal in goede aarde. Ach ja, genoeg gepraat, hier de favoriete recepten van de jullie als healthyfoodlove volgers!

Pompoen ontbijt taartje

Goedemorgen pompoen ontbijt taartje!

Ja, ontbijten met pompoen kan ook. Daar had ik eerder nog nooit over nagedacht maar na al die fijne foto’s ’s ochtends op instagram gezien te hebben van heerlijke pompoen pancakes bedacht ik me dat een pompoentaartje in de ochtend helemaal geen slecht idee is. Dus vandaag weer helemaal in de herfst sferen met een echt pompoen ontbijt taartje!

de beste verantwoorde gevulde koeken

Beste verantwoorde gevulde koeken ooit!

Waar ik woon worden gevulde koeken, ”dikkertjes” genoemd! En bij mij thuis houden ze van dikkertjes en dat was dan ook meteen de aanleiding dat ik aan de slag ging om hier eens een goed recept van te maken. Want natuurlijk bestaan er genoeg recepten hoe je de beste gevulde koeken kan maken maar eigenlijk niet hoe je de beste verantwoorde gevulde koeken kan maken. Het recept daarvoor vind je dus nu hier.

Pompoencake gezond

Yes! Pompoencake met mascarpone-kaneel topping

Welkom pompoen seizoen! Ik ben echt helemaal in de wolken van het recept wat ik in deze post met jullie ga delen. Pompoen is sowieso al een wonderlijk iets, lekker als hartig iets maar ook helemaal niet gek om in een zoet recept te stoppen. Mijn inspiratie voor deze lekkere cake is niet zomaar ontstaan, samen met Gea van Glamview bedachten we dat het wel eens heel leuk zou zijn om een soort samsam foodpost te organiseren. Dit houdt in dat we beide een heerlijk recept maken dat gerelateerd is aan een bepaald thema. Het thema is geworden, je raadt het al.. Herfst!

Gezonde Pecan Pie

Party: Gezonde Pecan Pie

Altijd een reden voor feest, ja toch? Daarom deel ik vandaag foto’s van de lekkerste taart aller tijden: de gezonde pecan pie! Als je het het boek ‘On the go’ van Rens Kroes kent dan herken je deze taart vast wel. Het is een heerlijke volle feestelijk taart die vooral door de fijne amandel en pecan smaak echt genieten is. Het recept kun je dus vinden in het boek van Rens Kroes maar ik zal jullie vast even laten genieten van de heerlijke foto’s (ps: jammer dat ik de geur niet op mijn blog kan zetten, echt heerlijk!).

gezicht achter healthyfoodlove.nl

Meer over het gezicht achter healthyfoodlove.nl

Door Blog Brains werd de vraag gesteld of ik me voor wilde stellen in hun nieuwsbrief, even iets meer over mezelf en mijn blog vertellen, hieruit is echt een super leuk interview gekomen die ik vandaag ook graag hier wil delen. Normaal gesproken vertel ik niet zo veel over mij zelf en mijn privésituatie maar voor deze keer is het misschien toch wel heel leuk de deur hier eens op een kiertje te zetten en mijzelf even aan jullie voor te stellen.

appeltaart ontbijt

Begin je dag met appeltaart!

Het weer wordt wat kouder en daar hoort een wat warmer ontbijt bij. In het weekend heb ik de tijd om uitgebreid te ontbijten en dat doe ik dan ook, appeltaart ontbijt is een van mijn favorieten en het voelt ook echt altijd als een feestje om te eten. Simpel, gemaakt van havermout en echt ontzettend lekker.

baktips

8 Baktips die het (bak)leven veraangenamen

Vorige week kreeg ik van één van jullie (thanks Nesrin) de tip om een artikel te schrijven waarin ik mijn baktips met jullie deel, en dat doe ik graag (mocht je nu ook een tip voor een artikel of recept hebben, aarzel niet en geef het aan in de comments). Zit jij ook wel eens zomaar een tijd te wachten tot je roomboter op kamertemperatuur is of zou jij ook wel graag muffins willen bakken maar heb je geen vormpjes thuis? Lees dan snel verder want ik heb een oplossing voor je. Vandaag dus mijn lifehacks op gebied van bakken en bewaren!