Search

6 x foodies die je moet volgen op instagram

Als het om plaatjes van eten gaat, dan staan zowel Pinterest als Instagram wel echt in mijn top 3. Ik geniet altijd enorm van baksels en kookkunsten van anderen en volg daarom ook behoorlijk wat mede-food-lovers op Instagram. Het zijn allemaal hele verschillende mensen, met talent en liefde voor eten. Sommige volg ik als iets langer, anderen heb ik nog maar pas ontdekt. Eigenlijk wil ik jullie al deze fijne plaatjes van heerlijke baksels helemaal niet onthouden en dus heb ik een lijstje op gesteld van de 6 foodies op Instagram die je absoluut moet volgen. Benieuwd? Lees dan snel verder!

kastanjes van appel en chocolade

Echt herfst: Kastanjes van appel en chocolade

Afgelopen zondag zette ik een voorproefje van deze geweldige appelballetjes met chocolade op instagram. Meteen kreeg ik daar een reactie op dat deze lekkere balletjes ontzettend op kastanjes leken (thnx Karina). Aangezien ik nog geen naam voor dit recept had, was dit gelijk mooi meegenomen. Wat past er nu beter bij de herfst als kastanjes? Dus vandaag een combinatie van appeltaart en chocolade. Een super lekkere snack voor een koude herfst of winter avond (op de bank, onder een plaidje..).

ontbijt pizza gezond

7 ontbijtrecepten van de #letsbreakfeast challenge

Yes, welkom bij de 100ste blogpost op healthyfoodlove.nl, vandaag heb ik een hele speciale voor jullie met wel 7 ontbijtrecepten! Vorige week heb ik met een super leuke challenge op instagram meegedaan, hierbij was het de bedoeling dat je elke dag een ontbijtje op je instagram plaatste in een bepaalde categorie. De challenge werd georganiseerd door ‘People like you and me‘ in samenwerking met Biotoday samen met Veganblisslove en Vegadutchie, super leuk want door deze challenge ben ik heel actief bezig geweest met mijn ontbijt en met het variëren hierin. Ik heb nieuwe dingen geprobeerd en weet nu dat je een zoete aardappel ook prima als toast kan eten! In deze post heb ik voor jullie een overzicht gemaakt van mijn ontbijtjes van afgelopen week.

avocado brownies

Avocado brownies met walnoot

Ik heb de afgelopen tijd al meerdere recepten met avocado gemaakt en brownies stonden echt nog heel hoog op het lijstje. Avocado’s zitten echt bomvol goede vetten, vezels en vitamines (haha VVV), dus is het echt een supergoede basis voor elk recept. Ben jij nu niet zo fan van brownies, dan zou je ook avocado koek kunnen proberen of chocolade taart uiteraard gemaakt op basis van avocado. Wel benieuwd naar het brownie recept? Lees dan snel verder.

Bananenbrood, granola, healthyfoodlove, recepten, Biotoday product challenge

Anne in de top 3 van de BioToday product challenge

Hoe gaaf is dit! Zojuist zag ik via een fimpje op facebook dat mijn product “Granola met bananenbroodsmaak” is uitgekozen en dus nu in de top 3 staat van de Biotoday product challenge (een ontzettend gaaf merk voor duurzame, biologische en verantwoorde producten). Ik ben echt helemaal flabbergasted van dit geweldige nieuws maar ik ben er natuurlijk nog niet. Daarom wil ik jullie vragen als je wilt om met 1 klik op je muis je stem uit te brengen op mij en mijn product.

De 3 meest bekeken recepten op healthyfoodlove.nl

Inmiddels ben ik al een aardig tijdje actief op healthyfoodlove en bedacht ik me dat het wel eens leuk zou zijn om een overzichtje te delen van de recepten die het meest bekeken zijn sinds februari (toen ben ik immers gestart). Soms denk ik, wanneer ik een recept maak; ”Dit is het helemaal, dit gaat aanslaan, dat kan niet anders”.. En dan blijkt het tegenovergestelde, misschien als ik jullie de geur van mijn versgebakken worteltaart liet ruiken dat het anders zou zijn.. Maar ik kan jullie alleen de recepten en foto’s laten zien en natuurlijk niet het eindresultaat laten proeven. Andere baksels waarvan ik vind dat de foto’s nou niet echt het beste resultaat weergeven vallen helemaal in goede aarde. Ach ja, genoeg gepraat, hier de favoriete recepten van de jullie als healthyfoodlove volgers!

Pompoen ontbijt taartje

Goedemorgen pompoen ontbijt taartje!

Ja, ontbijten met pompoen kan ook. Daar had ik eerder nog nooit over nagedacht maar na al die fijne foto’s ’s ochtends op instagram gezien te hebben van heerlijke pompoen pancakes bedacht ik me dat een pompoentaartje in de ochtend helemaal geen slecht idee is. Dus vandaag weer helemaal in de herfst sferen met een echt pompoen ontbijt taartje!

de beste verantwoorde gevulde koeken

Beste verantwoorde gevulde koeken ooit!

Waar ik woon worden gevulde koeken, ”dikkertjes” genoemd! En bij mij thuis houden ze van dikkertjes en dat was dan ook meteen de aanleiding dat ik aan de slag ging om hier eens een goed recept van te maken. Want natuurlijk bestaan er genoeg recepten hoe je de beste gevulde koeken kan maken maar eigenlijk niet hoe je de beste verantwoorde gevulde koeken kan maken. Het recept daarvoor vind je dus nu hier.

Pompoencake gezond

Yes! Pompoencake met mascarpone-kaneel topping

Welkom pompoen seizoen! Ik ben echt helemaal in de wolken van het recept wat ik in deze post met jullie ga delen. Pompoen is sowieso al een wonderlijk iets, lekker als hartig iets maar ook helemaal niet gek om in een zoet recept te stoppen. Mijn inspiratie voor deze lekkere cake is niet zomaar ontstaan, samen met Gea van Glamview bedachten we dat het wel eens heel leuk zou zijn om een soort samsam foodpost te organiseren. Dit houdt in dat we beide een heerlijk recept maken dat gerelateerd is aan een bepaald thema. Het thema is geworden, je raadt het al.. Herfst!