Chocolade kokos muffins met healthy topping

chocolade kokos muffins

Kokosmeel is en blijft best een lastig product om mee te werken. Wil jij toch graag gebruik maken van deze glutenvrije meelvariant? Ga dan eens voor deze mega lekkere chocolade muffins, gemaakt op basis van kokosmeel met een topping van zelfgemaakte kokospasta. Hoe simpel is het om deze chocolade kokos muffins te maken? De ideale […]

Wat is gezond eten?

gezond eten

Laat ik allereerst starten met het feit dat het woord ”gezond” voor iedereen een andere betekenis heeft. Voor ons bij healthyfoodlove.nl heeft gezond eten vooral de betekenis van pure ingrediënten en het koken en bakken zonder pakjes en zakjes. De eerste vraag komt dus al gelijk naar boven. Wat betekend gezond eten voor jou? Vitamines, […]

UNBOXING | JOUWBOX 3 – RALPH MOORMAN FAVOURITES

Editie 3 alweer van de jouwbox. Inmiddels moet ik toegeven dat ik al een aantal producten heb mogen toevoegen tot mijn standaard stash. Zo ben ik echt dol op de tandpaste van Blue M uit editie 2 en gebruik ik nog bijna dagelijks de Traay lippenbalsem uit de eerste box. Benieuwd wat de nieuwste Jouwbox […]

5 voordelen van lijnzaad

voordelen van lijnzaad

Lijnzaad (ook wel ‘vlaszaad’ genoemd) zijn kleine, bruine of goudkleurige zaadjes en is de rijkste bron van plantaardige omega-3-vetzuren, genaamd alfa-linoleenzuur. Ook al zijn ze klein, er zijn enorm veel gezondheidsvoordelen verbonden aan het gebruik van lijnzaad. En daarbij smaakt het ook nog heerlijk door je smoothies en havermout ontbijt. Wat dacht je bijvoorbeeld van […]

Wortelcake met kaneeltopping

wortelcake

Ik bak heel graag met winterwortels  en bakte eerder al eens een worteltaart. Het is weer koud buiten dus hoogste tijd om weer lekker aan de slag te gaan met deze wintergroente. Deze wortelcake heb ik afgetopt met een heerlijke mascarpone laag met kaneel en walnoten, een perfecte combi.

5 tips voor een gezellig en stressvrij kerstdiner

stressvrij kerstdiner

Hoe leuk en gezellig het ook altijd het is om samen met je familie aan tafel te schuiven met kerst, het blijft vooraf altijd stressen. In deze blogpost wil ik je graag een aantal tips meegeven zodat de kerstdagen voor jou, als hobbykok ook gewoon stressvrij zijn.