Search

Makkelijke gezonde havermout koekjes

Hierbij het recept van hele makkelijke en gezonde havermout koekjes. De basis van deze koekjes bestaat uit banaan en havermout, hier kun je eigenlijk alles aan toevoegen wat je lekker vindt (bijv. chocolade, noten, fruit, gedroogd fruit…). De koekjes van dit recept bevatten een vulling van rozijnen en walnoten, vind je het wat weinig? Voeg dan gerust meer toe 🙂

Muffins met Chiazaad en Citroen

Eens iets heel anders, zo proeft het in ieder geval. Deze muffins heb ik gemaakt van tarwemeel met een vulling van citroen en chia zaadjes. Een frisse, zachte maar vooral luchtige muffin die helemaal niet slecht voor je is.

De muffins zijn makkelijk om te maken en de meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk gewoon thuis.

aardbei ijs

Easy peasy icecream

Het warme weer komt er weer aan en dus is het tijd voor een ander tussendoortje. Wat is er nu lekker dan een ijsje met dit warme weer en dan niet zomaar ijs, nee.. Gezond ijs!

Deze ijs is echt super simpel om te maken en je kan het natuurlijk ook als toetje eten (of wanneer je maar wilt). Dit tussendoortje is ook nog eens suikervrij en vol fruit.

Kokosbrood met cashewnoten

 

Weer eens heel iets anders vandaag, kokosbrood met cashewnoten. Dit brood of cake (net hoe je het noemen wilt) is gemaakt van kokosmeel, let op dit is iets anders als kokosrasp. Kokosmeel bevat enorm veel vezels, je kan dit dan ook nooit zomaar 1 op 1 vervangen voor een andere meel. Verder is kokosmeel glutenvrij, koolhydraatarm en in verhouding met bijvoorbeeld amandelmeel helemaal niet duur.

Super makkelijke Havermoutkoekjes

Ik kan wel zeggen dat dit zo’n beetje de makkelijkste suikervrije koekjes zijn die je kan maken met spullen die iedereen wel in huis heeft.

Deze koekjes bestaan voornamelijk uit banaan en havermout en kun je vullen met alles wat je zelf lekker vindt. Ik heb deze keer hele pure chocolade toegevoegd en dit was een geweldige combi.

‘Gezonde’ Raw Cheesecake

Vandaag een hele andere cheesecake dan vorige week. Deze cheesecake hoeft niet in de oven maar wel in de vriezer.

Deze taart bestaat voor een groot deel uit cashewnoten, niet heel goedkoop maar wel supergoed voor de gezondheid. Denk bijvoorbeeld aan de gezonde onverzadigde vetzuren die supergoed zijn voor je hart of magnesium voor sterke spieren en zenuwen, dit zijn nog maar een paar van de vele voordelen die het eten van (rauwe) cashewnoten met zich mee brengen. Doordat ik de vulling van cashewnoten gemaakt heb is deze taart dus zuivelvrij.