Quinoa granola met amandelpasta

quinoa granola

Ik ga niet meer uitleggen wat granola is want dat heb ik inmiddels al best vaak gedaan. Ik heb al tientallen verschillende variaties gemaakt en het blijft één van mijn favo ontbijtjes. Deze keer heb ik quinoa granola gemaakt, eens iets anders maar minstens zo lekker als mijn enige echte bananenbrood granola.

Benodigdheden voor een pot vol quinoa granola

  • 75 gr quinoa vlokken (Nature crops)
  • 150 gr havermout
  • handje gemengde noten
  • 2 el kokosolie
  • 2 el amandelpasta
  • 40 ml agavesiroop (of ahornsiroop/honing)
  • 1 tl kaneel
  • snufje zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een bakplaat met bakpapier.
  2. Meng de droge ingrediënten door elkaar en verwarm de natte ingrediënten in een pannetje.
  3. Meng daarna alles door elkaar en verdeel dit evenwijdig over de bakplaat.
  4. Bak de granola in ongeveer 25 a 30 minuten in het midden van de oven.
  5. Let op: het is belangrijk dat je tussendoor zo nu en dan even de granola omschept.

quinoa granola quinoa granola

Ben jij net als ik, fan van granola? Probeer dan ook zeker eens mijn andere variaties, stuk voor stuk onwijs lekker!

Enjoy!

 

Een reactie op “Quinoa granola met amandelpasta

  1. Pingback: Dadel roomboter granola - Healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *