Crispy wraps met pulled oats

Wraps met pulled oats

Yay, een nieuw vega(n) recept. Speciaal voor jullie maakte ik deze heerlijke crispy wraps met pulled oats. Mocht je nu nog nu nog nooit gehoord hebben van pulled oats dan verwijs ik je even naar mijn vorige recept die ik met deze verrukkelijke vlees opvolger maakte. Ik ben nog steeds hartstikke fan van de pulled […]

Plantaardige brownies

plantaardige brownies

In de maand juni vond er een onwijs leuk foodfestival plaats waar healthyfoodlove met een eigen foodtruck aanwezig was. Natuurlijk mochten de onwijs lekkere plantaardige brownies met kokos crème topping niet ontbreken. Het recept is langzamerhand ontstaan en inmiddels een veel voorkomende zoete hap in onze keuken. Proberen? Voor dit recept maakte ik gebruik van […]

Vega chili con carne

vega chili con carne

Nog niet zo heel lang geleden maakte ik voor het eerst kennis met ”Pulled Oats”, een van oorsprong uit Finland afkomstige plantaardige eiwit innovatie. Hier moest ik als echte foodie natuurlijk meteen mee aan de slag en dus bedacht ik me een heerlijke vega chili con carne (of chili sin carne, net hoe je het […]

Zelf margarine maken, zo doe je dat!

Ik hoor het mijn moeder nog zo zeggen, ”Anne, niet alleen hagelslag op je brood hé!”, ze stond en staat er nog steeds op dat er eerst een rijke laag margarine op brood gaat. Deze keer ging ik zelf aan de slag met het maken van margarine, je gelooft namelijk niet hoe makkelijk dat is. […]

Gezonde nana-nicecream met kefir

nicecream met kefir

Wie houdt er met dit heerlijke weer niet van een lekker verfrissend ontbijt of tussendoortje. Meerdere keren maakte ik al nicecream maar deze keer heb ik net een iets anders aangepakt. Helemaal nieuw voor mij en misschien ook wel voor jou, Kefir! Wat denk jij van een heerlijke bowl nicecream met kefir? De kefir van […]

Zelf kokospasta / kokosboter maken

Kokospasta

Kokospasta of kokosboter is een product dat nogal prijzig kan zijn. Ik wilde dit graag als topping gaan gebruiken voor mijn gezonde chocolade muffins en ging dus aan de slag met een eigen recept. Wat je nodig hebt? Alleen wat kokosrasp, heet water en zoetmiddel (vanille). Ik heb voor jullie twee varianten klaar staan, de […]

Wat is gezond eten?

gezond eten

Laat ik allereerst starten met het feit dat het woord ”gezond” voor iedereen een andere betekenis heeft. Voor ons bij healthyfoodlove.nl heeft gezond eten vooral de betekenis van pure ingrediënten en het koken en bakken zonder pakjes en zakjes. De eerste vraag komt dus al gelijk naar boven. Wat betekend gezond eten voor jou? Vitamines, […]

Gezonde nicecream op een hoorntje

Gezonde nicecream

Het is prachtig weer en je hebt zin aan ijs. Wat doe je? Ren je naar de winkel en koop je een lekkere magnum of ga je deze keer zelf aan de slag? Als jij voor die laatste kiest, dan heb ik een mega lekker recept voor je klaar staan. Deze fruitige gezonde nicecream op […]