De recepten voor snackballetjes, die ik al voor de blog gemaakt heb, zijn niet op één hand te tellen. Ken je bijvoorbeeld die overheerlijke carrot cake balletjes al of wat dacht je van die bliss balls met aardbei, echt te lekker! Deze keer gaan we even back to basic, gewoon super simpele snackballetjes van dadel en kokos.
Benodigdheden voor 12 simpele snackballetjes
- 100 gr medjouldadels
- 75 gr noten naar keuze (in mijn geval pecan)
- 25 gr kokosrasp + extra om doorheen te rollen
- 1 el water
Bereidingswijze
- Mix eerst alle ingrediënten in de blender of hakmolen tot een plakkerige massa.
- Draai dan 12 gelijke balletjes van het mengsel.
- Rol als laatste de balletjes door kokosrasp en klaar ben je met deze gezonde snack.
Zin in meer? Koop hier gezonde snacks!
Je kan de balletjes het beste bewaren in een afgesloten bakje in de koelkast.
Wil jij meer van dit soort lekkere snacks maken? Neem dan eens een kijkje in mijn verzamelblog, je vindt hier de lekkerste balletjes-recepten.
Enjoy!