Sweet cinnamon popcorn granola

popcorn granola

Hoe klinkt dat? Waanzinnig toch? Ik kreeg een tijdje terug de popcorn van John Altman in handen. Daar moest ik natuurlijk iets leuks mee. Een gezonde snack die lekker is als ontbijt maar ook tussendoor. Daarom maakt ik een supersnelle granola en wel een sweet cinnamon popcorn granola!

popcorn granola
Afdrukken Pinterest
0 van 0 stemmen

Popcorn granola

Ooit als eens popcorn als ontbijt gegeten? Nee? Dan is het tijd om daar verandering in te brengen.
Label Snack
Keuken Nederlands
Tags Ontbijt

Ingrediënten

  • 100 gr havermout
  • 75 gr walnoten
  • 50 gr pocorn (sweet cinnamon)
  • 50 gr kokosschaafsel
  • 1 el lijnzaad
  • 1 el kaneel
  • 50 ml agavesiroop
  • En natuurlijk een koekenpan.

Bereidingswijze

  • Rooster het havermout, walnoten en pecannoten voor ongeveer 8 minuten in een koekenpan op laag vuur.
  • Voeg dan de popcorn, kaneel en agavesiroop toe en laat nog even rustig doorbakken. Pas op dat het niet aanbrandt.
  • Als het geheel mooi bruin is draai je het vuur uit en laat je de granola volledig afkoelen (dit maakt het lekker knapperig).
  • Serveer met wat yoghurt of kwark en vers fruit.

Ga jij het proberen?

popcorn granola

Wil jij meer lekkere granola recepten proberen? Neem dan vooral even een kijkje op deze pagina, je vindt hier de lekkerste granola recepten.

Enjoy!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *