Aan de borrel: Gab’s aubergine dip

aubergine dip

Aubergines en ik hebben lang een haat-liefdeverhouding gehad. Ik wist niet zo goed hoe ik die mooie paarse dingen nou lekker kon maken. Toen ik eenmaal een fijn gerecht op tafel had gezet, was het hek van de dam. Deze heerlijke aubergine dip voor bij de borrel kan prima tussen mijn andere aubergine successen. Ga […]