Search

Cheesecake met pompoenbrownie-bodem

Ik weet dat ik al heel vaak gezegd heb dat dit of dat mijn favoriete recept was maar ik moet iets bekennen. Ik heb een nieuw favoriet en dan heb ik het over een magisch taartje die met een bodem van pompoen en cacao en een tussenlaag van volle romige kwark met daaroverheen verse zelfgemaakte blauwe bessen sap echt het proberen waard is, dat alles verdeelt in vierkante gebakjes maakt iedereen toch gelukkig?

De 3 meest bekeken recepten op healthyfoodlove.nl

Inmiddels ben ik al een aardig tijdje actief op healthyfoodlove en bedacht ik me dat het wel eens leuk zou zijn om een overzichtje te delen van de recepten die het meest bekeken zijn sinds februari (toen ben ik immers gestart). Soms denk ik, wanneer ik een recept maak; ”Dit is het helemaal, dit gaat aanslaan, dat kan niet anders”.. En dan blijkt het tegenovergestelde, misschien als ik jullie de geur van mijn versgebakken worteltaart liet ruiken dat het anders zou zijn.. Maar ik kan jullie alleen de recepten en foto’s laten zien en natuurlijk niet het eindresultaat laten proeven. Andere baksels waarvan ik vind dat de foto’s nou niet echt het beste resultaat weergeven vallen helemaal in goede aarde. Ach ja, genoeg gepraat, hier de favoriete recepten van de jullie als healthyfoodlove volgers!

Muffins met blauwe bessen en frambozen

Ik ben echt wel een blauwe bessen fan. Door de yoghurt, zo uit het handje of door muffins, ze zijn gewoon geweldig lekker. Eerder maakte ik al eens deze blauwe bessen muffins en omdat deze zo goed in smaak vielen wilde ik het weer eens proberen maar dan wel anders natuurlijk.

Deze keer dus broodmuffins met blauwe bessen en frambozen gemaakt van volkoren tarwemeel en havermout. Benieuwd? Lees dan snel verder..

Notenbrood met Frambozen en Blauwe bessen

Ik probeerde gisteren goede moed een heel leuk cheesecake recept uit, ik moet eerlijk bekennen dat dit mijn eerste recept was die niet echt goed uitgepakt is. Daarom besloot ik maar voor een oud maar goud recept te gaan, een notenbrood. Een notenbrood heb ik al eerder gemaakt en dus vandaag de upgrade van de vorige versie. Deze heb ik gevuld met blauwe bessen, frambozen, dadels, (1 blokjes extra pure) chocolade en walnoten..

Clafoutis met blauwe bessen

Clafoutis, wat is het eigenlijk? Clafoutis is een Frans gebak dat oorspronkelijk met kersen werd gemaakt en met een beslag van melk, eieren, bloem en suiker werd overgoten. Daarna in de oven gebakken en lauw geserveerd.

Maar ik doe het natuurlijk niet helemaal zoals het hoort maar net iets anders..

3 x ontbijten met havermout

Elke morgen ontbijten met een broodje is toch best wel eentonig. Daarom heb ik vandaag drie van mijn favoriete ontbijtjes met havermout op een rijtje gezet. Deze ontbijtjes zijn stuk voor stuk verrukkelijk en je kan er eindeloos mee variëren.