Easy peasy, mega lekker en nog makkelijk om te maken ook. Deze gezouten dadel caramel is te lekker om niet te proberen, heb jij nog medjoul dadels liggen? Dadels en ongezoete amandelmelk zijn gewoon verkrijgbaar bij de Appie trouwens. Deze gezouten dadel caramel is vooral mega lekker over een versgebakken portie granola met yoghurt en […]
Een soort van speculaas/boterkoek gevuld met dadelpasta. Klinkt dat niet fantastisch? Wat mij betreft wel. Graag deel ik dan ook het recept van deze gevulde speculaaskoek met je. Kijk je mee? Kan jij, net als ik, echt genieten van lekker bakken en knutselen in de keuken? Probeer dan ook eens dit recept, deze cheesecakes in […]
Stel dat je wat overrijpe appels hebt liggen en je toevallig net een mooie nieuwe bakvorm gekocht hebt. Dan bak je natuurlijk een appeltaart, dus dat deed ik dan ook. Ik kocht een quichevorm van Jamie Oliver (die vorm is zo mooi!) en ging voor een heerlijke vanille appeltaart met kruimeltopping.
Een lekkere gezonde koek bij de koffie of thee, daar zitten we wel op te wachten toch? Deze amandelkoeken doen het trouwens ook heel goed als ontbijt, dus wil jij de dag starten met deze toppers, check dan vooral even het recept.
Als ik uit mijn werk kom en wil gaan sporten dan moet ik eigenlijk eerst wat eten, anders heb ik het gevoel dat ik het niet ga redden. Speciaal voor dat moment bedacht ik deze pre-workout snackrepen. Ervaar jij hetzelfde en heb je ook echt een snack nodig voordat je gaat sporten? Dan is dit […]
Afgelopen zondag zette ik een voorproefje van deze geweldige appelballetjes met chocolade op instagram. Meteen kreeg ik daar een reactie op dat deze lekkere balletjes ontzettend op kastanjes leken (thnx Karina). Aangezien ik nog geen naam voor dit recept had, was dit gelijk mooi meegenomen. Wat past er nu beter bij de herfst als kastanjes? Dus […]
Ik had al eerder een rauwe worteltaart proberen te maken maar dit was niet helemaal gelukt, uit dit recept zijn toen de snackballetjes met wortel ontstaan. Deze keer was dus de ‘gebakken’ worteltaart aan de beurt en ik vind het nogal een uitvinding, taart eten en ook gewoon gezond bezig zijn!
Een probeersel midden in de week die ook nog eens ontzettend in smaak viel bij mijn familie. Deze perentaart is helemaal niet moeilijk om te maken en echt heel erg lekker. De taart/cake bestaat voornamelijk uit amandelmeel (rijk aan vitaminen en mineralen) en peren, een top combinatie.
Tussendoortjes heb ik inmiddels al in alle soorten en maten gemaakt alleen de granola bars zijn nog nieuw voor mij. Ik ben de uitdaging aangegaan en heb wat havermout en noten geroosterd, agave/honing en pindakaas erbij en klaar zijn deze super lekkere granola bars.
Blauwe bessen zijn geweldig! Deze keer dus weer een recept met blauwe bessen, samen met amandelmeel de basis voor deze heerlijke suikervrije muffins.
