Sinds de breakfeast challenge ben ik helemaal om wat zoete aardappel betreft, laatst maakte ik al heerlijke zoete aardappel muffins en nu waren de zoete aardappels weer aan de beurt maar dan in de vorm van een brood. In combinatie met amandelmeel is het echt een gouden variant, heerlijk zoet en smeuïg. Een aanrader voor […]
27
okt
okt
Afgelopen zondag zette ik een voorproefje van deze geweldige appelballetjes met chocolade op instagram. Meteen kreeg ik daar een reactie op dat deze lekkere balletjes ontzettend op kastanjes leken (thnx Karina). Aangezien ik nog geen naam voor dit recept had, was dit gelijk mooi meegenomen. Wat past er nu beter bij de herfst als kastanjes? Dus […]
16
okt
okt
Ja, ontbijten met pompoen kan ook. Daar had ik eerder nog nooit over nagedacht maar na al die fijne foto’s ‘s ochtends op instagram gezien te hebben van heerlijke pompoen pancakes bedacht ik me dat een pompoentaartje in de ochtend helemaal geen slecht idee is. Dus vandaag weer helemaal in de herfst sferen met een […]
14
okt
okt
Waar ik woon worden gevulde koeken, ”dikkertjes” genoemd! En bij mij thuis houden ze van dikkertjes en dat was dan ook meteen de aanleiding dat ik aan de slag ging om hier eens een goed recept van te maken. Want natuurlijk bestaan er genoeg recepten hoe je de beste gevulde koeken kan maken maar eigenlijk […]
07
okt
okt
Het weer wordt wat kouder en daar hoort een wat warmer ontbijt bij. In het weekend heb ik de tijd om uitgebreid te ontbijten en dat doe ik dan ook, appeltaart ontbijt is een van mijn favorieten en het voelt ook echt altijd als een feestje om te eten. Simpel, gemaakt van havermout en echt […]
03
okt
okt
Altijd als ik mijn boodschappen doe neem ik de gratis supermarkt magazines mee, er staan leuke recepten in en daar haal ik mijn inspiratie nog wel eens uit. Het Hallo Jumbo magazine van dit moment staat helemaal in teken van ”pluk het najaar” en ”haal alles uit je appel”, dat was dan ook mijn inspiratie […]
30
sep
sep
Suikervrij en zonder gekkigheid, dit omschrijft precies het chocolade bananenbrood van vandaag. Een heerlijk tussendoortje, en wil je het extra lekker maken? Smeer dan pecanpasta op je chocolade bananenbrood, echt genieten! Bananenbrood kom je overal tegen, het is dus een kunst om er iets speciaals van te maken, het bananenbrood in dit recept is zo […]
26
sep
sep
Een broodje met nutella, hoe lekker is dat? En hoe leuk is het om zelf chocoladepasta te maken? Met de volgende drie recepten heb jij elke dag lekkere zoete variatie op je brood of cracker (of gewoon stiekem zo uit de pot). De producten die in deze recepten gebruikt worden zijn helemaal verantwoord, dus ben […]
24
sep
sep
Je moet er van houden zeggen ze dan. Zo is het met herfst ook wel een beetje, het moet je ding zijn. Nou kan ik zeggen dat ik de herfst altijd een heerlijk seizoen vind, buiten al wat kouder en binnen lekker aan de verse warme appeltaart, geweldig gewoon! Daarom heb ik vandaag vast wat […]
22
sep
sep
Ooit wel eens van gehoord? Avocado koek? Ik niet eigenlijk, en daar moest verandering in komen. Deze koek heeft wel wat weg van bananenbrood maar dan met avocado, vernieuwend en nog lekker ook. De koek is redelijk makkelijk te maken, is verantwoord en zonder gekke toevoegingen.