Boekweit pannenkoekjes (aanrader!)

Boekweit pannenkoekjes

Als ik door Instagram scroll dan wordt ik altijd zo blij van de pancake foto’s, ik vindt dat er zo lekker uit zien. Ik besloot dat ik me er ook maar weer eens aan moest wagen, ik heb namelijk wel eens eerder pannenkoekjes gemaakt maar niet met boekweitmeel. Dus deze keer boekweit pannenkoekjes, en deze […]

Andere chocomuffins

Gezonde choco muffins (paleo)

Waarom andere chocomuffins? Nou dat zal ik vertellen, deze muffins hebben niet de gewone basis die je verwacht wanneer je muffins gaat maken. Deze muffins zijn gemaakt zonder meel en granen, met een kleine aanpassing passen ze in de paleo levensstijl en het mooi is dat evengoed de structuur hebben die je van muffins verwacht. Benieuwd?

4 x gezonde en lekkere snack balletjes

Gezond snacken

Je hebt ze vast al vaker voorbij zien komen, maar ze zijn en blijven echt een groot favoriet! De snackballetjes in alle soorten en varianten, goed voor een energie boost en nog eens gezond ook. Ik heb ze al in meerdere varianten gemaakt. Het leek mij dan ook een super goed idee om deze eens […]

Super snel bananenbrood met blauwe bessen

Snel, gezond en nog lekker ook, dat kan! Deze bananenbrood is zo gemakkelijk te maken, het is gewoon een kwestie van alle ingrediënten bij elkaar mixen-bakken-opeten! Zin in een old-fashion bananenbrood met een lekkere vulling van blauwe bessen en dadel? Dan gaan we snel aan de slag..

Appeltaart granola

Appeltaart granola

Vorige week heb ik een heerlijke bananenbrood granola gemaakt, en dat smaakte naar meer. Deze keer heb ik gekozen voor een appeltaart granola. Klinkt dat niet fantastisch, granola die smaakt naar appeltaart? Ook deze is helemaal niet moeilijk te maken en heeft echt een onwijs lekkere smaak. De appelmoes die nodig is in dit recept […]

Amandel-kokos koekjes

Amandel-kokos koekjes

Wauw wauw wauw, iets anders kan ik er niet over zeggen. Dit zijn echt mijn favoriete koekjes tot nu toe. Ze zijn makkelijk te maken (uiteraard vrij van geraffineerde suikers) en echt super lekker. De koekjes bestaan voornamelijk uit kokosrasp en amandelmeel. Dit makkelijke recept neemt niet meer dan 20 minuutjes in ”beslag”, dus pak […]

Bananenbrood Granola

Bananenbrood, granola, healthyfoodlove, recepten

Hoe klinkt dat? Lekker, en dat is het ook. Deze granola bestaat uit havermout, noten en banaan, een gouden combi. Heel lekker om zo op te eten of om bijvoorbeeld door je yoghurt te roeren, maar vooral gewoon om lekker van te genieten. Zelf granola maken is natuurlijk sowieso een beter idee dan het kant […]

Chocolade taart (healthy)

chocolade taart, Avocado, Healthyfoodlove

Een gezonde chocolade taart, kan dat? Ja! Deze taart is voornamelijk gemaakt van avocado, en geloof mij dat maakt de taart nog romiger en dus lekkerder. De taart is echt helemaal verantwoord en je hoeft hem niet te bakken, je kan ‘m glutenvrij maken en het recept is vrij van geraffineerde suikers. Voordat ik deze […]

Vijgenbrood

vijgen, vijgenbrood zonder suiker van healthyfoodlove

Iets totaal anders dan normaal, een vijgenbrood. Ik had vijgen gekocht en daar moest ik dus ook echt iets mee doen, aangezien deze week mijn eerste werkweek na de vakantie weer van start ging moest ik wel iets lekkers maken. Wanneer je dit vijgenbrood eet is het echt dubbel genieten, zo’n lekkere en zachte structuur […]

Chocolate cookies (de gezonde variant)

People like you and me, healthyfoodlove choco koekjes

Ik kreeg vorige week een ontzettend leuk mailtje van Iris en Geert, een geweldig stel die samen een super leuk platform opgezet hebben ”People like you and me”, voor dit platform hadden ze het idee om een soort receptenruil te doen en dat vind ik natuurlijk een heel goed idee! Dus voor mijn recept kun […]