Chocolate cookies (de gezonde variant)

People like you and me, healthyfoodlove choco koekjes

Ik kreeg vorige week een ontzettend leuk mailtje van Iris en Geert, een geweldig stel die samen een super leuk platform opgezet hebben ”People like you and me”, voor dit platform hadden ze het idee om een soort receptenruil te doen en dat vind ik natuurlijk een heel goed idee! Dus voor mijn recept kun […]

Mango smoothiebowl

Smoothiebowl met mango, healthy food love

Het perfecte ontbijt voor een zonnige dag, en die zonnige dagen die komen er aan. Eind van de week krijgen we prachtig weer, dus weet je nog niet wat je wilt eten op een zonnige morgen? Deze smoothiebowl is een fruit smoothie die gemaakt is van bevroren fruit, hierdoor krijg je een ijs-effect. Ontzettend lekker […]

Appel kwarkbroodjes

Appel kwarkbroodjes

Ken je de kwarkbroodjes met dadelvulling nog? Ze zijn zoet en zacht van smaak en zijn echt één van mijn favorieten. Ik heb deze keer een andere variatie gemaakt op dat recept. De appel kwarkbroodjes die ik deze keer heb gemaakt zijn geïnspireerd op appeltaart, en dus gemaakt met appel en kaneel.

Nog een notenbrood..

noten brood, gezond eten, bakken zonder suiker

Als je de titel leest zal je wel denken, nog een notenbrood? Hoezo? Nou, ik heb er al aardig wat gemaakt de afgelopen tijd (deze, deze en deze bijvoorbeeld) en ik moet zeggen; ” ik ga nog even door, het bevalt me prima”. Nu is het weer op dit  moment (vooral gisteren) ook uitermate geschikt voor […]

Ontbijt smoothie met granola

Ontbijt zonder suiker, Smoothie, Malta, Healthy Food

Laatst, tijdens mijn vakantie op Malta was ik op zoek naar een lekker en gezond ontbijtje. Dat blijkt tijdens je vakantie toch nog wel eens lastig.. Toen ik langs de Dr. Juice bar liep bedacht ik me geen moment, hier moest ik heen. Mijn bezoek aan Dr. Juice is niet bij één bezoek gebleven, ze […]

Amandel cheesecake met roodfruit

Benodigdheden, amandel cheesecake, Rood fruit, Zonder suiker

Eigenlijk is het geen cheesecake, maar een soort amandel koek met roomkaas als hoofdingrediënt. Deze koek doet me een beetje denken aan een clafoutis die ik al eerder maakte, ontzettend lekker en zacht van smaak. Het staat mij vaak een beetje tegen als een koek volledig uit amandelmeel bestaat, het wordt dan al snel een dure […]

Pancakes met banaan en havermout

Pancakes, Pannenkoeken, Bananen pannenkoek,

Pancakes, wie kent ze niet. Meestal plat, rond of juist iets dikker maar altijd super lekker. Het is bijna weekend of misschien heb je zelfs vakantie, dus tijd voor een iets uitgebreider ontbijtje. Deze makkelijke pannenkoekjes zijn ideaal als ontbijt maar je kan ze natuurlijk ook gewoon als lunch of tussendoor eten, net wat je […]

Kwark noten brood

Omdat ik helemaal fan ben van mijn kwarkbroodjes met dadelvulling bedacht ik me dat het wel een goed idee zou zijn om een grote versie van deze broodjes te maken. De kwark-noten brood, groter formaat en even lekker als de kleine bolletjes. In tegenstelling tot de kwarkbroodjes heb ik in dit recept geen amandelmeel gebruikt […]

Super snel banaan ijs met rood fruit

banaan ijs

Met deze warme dagen leef ik natuurlijk niet alleen op glaasjes water, nee.. zelfgemaakte banaan ijs met blauwe bessen en frambozen is een welkome verkoeling en ook nog eens super lekker tussendoortje. Makkelijk te maken en eigenlijk zijn alle combinaties mogelijk!

Notenbrood met frambozen en blauwe bessen

Ik probeerde gisteren goede moed een heel leuk cheesecake recept uit, ik moet eerlijk bekennen dat dit mijn eerste recept was die niet echt goed uitgepakt is. Daarom besloot ik maar voor een oud maar goud recept te gaan, een notenbrood. Een notenbrood heb ik al eerder gemaakt en dus vandaag de upgrade van de […]