Tips om verantwoord eten makkelijker te maken

tips gezond eten

Gezond en verantwoord eten is niet altijd even makkelijk. Vooral wanneer je een drukke baan hebt is het soms echt lastig om goed voor jezelf te zorgen. Ik wil je graag aan de hand van wat tips op weg helpen. Het hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn om verantwoord te eten!

Peanutbutter cinnamonroll granola (in een breakfastbowl)

Peanutbutter cinnamonroll granola

Ik ben echt iemand van favorieten, als ik eenmaal een favoriet gevonden heb, kan ik zo dagen achter elkaar hetzelfde eten. Af en toe zet ik mezelf er dan ook toe om iets nieuws te maken en dat valt dan verassend genoeg ook nog eens goed uit. Deze keer dus een pindakaas kaneelrol granola, peanutbutter cinnamonroll granola […]

Witte kersttaart met chocoladetopping

Witte taart met chocolade topping

Waarom een kersttaart? Nou ja, eigenlijk gewoon omdat ik bezig was met het bedenken van kerstrecepten en van daaruit deze taart ontstond. Je mag deze dus gewoon het hele jaar door eten, maar wij eten ‘m nu met kerst. Het wit van deze taart bestaat uit yoghurt en de bodem is gemaakt van noten, pitten […]

Super snelle zoete aardappel muffins

zoete aardappel muffins

Vorige week deed ik mee aan de #letsbreakfeast challenge, daar maakte ik heerlijke zoete aardappel toast voor. Aangezien ik weer veel te veel zoete aardappels aangeschaft had, zat ik er even mee te kijken. Snel op zoek naar een lekker recept dus. In het Skinny Six kookboek van Chickslovefood (top dames zijn dat ook hé) […]

Avocado brownies met walnoot

avocado brownies

Ik heb de afgelopen tijd al meerdere recepten met avocado gemaakt en brownies stonden echt nog heel hoog op het lijstje. Avocado’s zitten echt bomvol goede vetten, vezels en vitamines (haha VVV), dus is het echt een supergoede basis voor elk recept. Ben jij nu niet zo fan van brownies, dan zou je ook avocado […]

Goedemorgen pompoen ontbijt taartje!

Pompoen ontbijt taartje

Ja, ontbijten met pompoen kan ook. Daar had ik eerder nog nooit over nagedacht maar na al die fijne foto’s ‘s ochtends op instagram gezien te hebben van heerlijke pompoen pancakes bedacht ik me dat een pompoentaartje in de ochtend helemaal geen slecht idee is. Dus vandaag weer helemaal in de herfst sferen met een […]

Yes! Pompoencake met mascarpone-kaneel topping

Pompoencake gezond

Welkom pompoen seizoen! Ik ben echt helemaal in de wolken van het recept wat ik in deze post met jullie ga delen. Pompoen is sowieso al een wonderlijk iets, lekker als hartig iets maar ook helemaal niet gek om in een zoet recept te stoppen. Mijn inspiratie voor deze lekkere cake is niet zomaar ontstaan, […]

Kwarktaart (gezond) + WINACTIE (verlopen)

gezonde kwarktaart

Vorige week was ik de winnaar van een win&mail actie pakket van Biobite, tanks to ‘People like you and me’. Stoere super lekkere gezonde verse krachtkoeken zonder geraffineerde suikers (Yes!) of conserveermiddelen. Wij thuis waren er meteen helemaal enthousiast over, ideaal als tussendoortje voor werk, sport, school of als bodem van je gezonde kwarktaart. Biobite is […]

Appeltaart met mascarponevullling

Gezonde Appeltaart met mascraponevullling

Vandaag weer een appeltaartje voor jullie, na het maken van de appeltaart-granola vorige week werd ik door één van jullie op het idee gebracht om weer eens een appeltaart te gaan bakken. Deze appeltaart is natuurlijk niet de standaard appeltaart die we allemaal wel kennen, deze keer heb ik een versie met mascarpone vulling gemaakt. […]