Drie gezonde (vegan) glutenvrije taarten

kiwi taart

Zelf heb ik er geen last van maar er zijn mensen die echt last hebben wanneer ze (per ongeluk) gluten binnen krijgen. Gelukkig zijn er inmiddels behoorlijk wat glutenvrije recepten online gekomen en zelfs van taart kan je gewoon genieten als je geen gluten wil of kan eten. Deze keer drie (waarvan twee vegan) glutenvrije […]

Dadel yoghurt kiwi taart

kiwi taart

Hoe leuk is het om super mooie taartjes te maken die ook nog eens waanzinnig smaken? Eigenlijk probeer ik er altijd voor te zorgen dat mijn taarten er zo mooi mogelijk uit zien en dat is niet altijd makkelijk maar met de vrolijke sungold kiwi’s als topping is het me toch weer gelukt.

Oh my pie’s ”Bounty en (straw)Berry Pie”!

Bounty en (straw)Berry Pie

Zoals jullie weten was het afgelopen week feest, mijn zus en ik waren beide jarig! Daar moest natuurlijk taart op gegeten worden, dat mocht niet zomaar taart zijn, dat begrijpen jullie wel. Als trotse bezitter van het Oh my Pie boek moest er natuurlijk een pareltje op tafel getoverd worden (om met Marike’s woorden te […]

Brownie taart met cheesecake topping (Video)

brownie taart

Okay lieve mensen, ogen dicht als je niet wilt gaan bakken anders ben je na dit recept meteen verkocht. Ik maakte een brownie taart van kokosmeel. Daarboven een op een rijke volle fluffy cheesecake laag afgetopt met heel veel lekkers. Dit recept is trouwens zonder (witte) suiker en zonder gluten, hoe gaaf is dat?

Drie glutenvrije recepten voor de beginnende bakker

glutenvrije recepten

Glutenvrij eten is niet per definiete een pretje maar sommige mensen kunnen hier daadwerkelijk een feestje van maken. Ik ken zo iemand, Marike van Oh my Pie maakt de mooiste taarten en meeste lekkere traktaties en geloof het of niet, alles is zonder gluten. Ik maak zelf ook nog wel eens een lekker verantwoord glutenvrij […]

Lente taartje

lente taartje

Het is lente en dat vier ik bijna elke dag. Als het zonnetje begint te schijnen, begin mijn taarten inspiratie te borrelen en daar kwam dit lekkere roze taartje ook uit voort. Een deeg zonder suiker maar toch lekker zoet met een vulling die je liefst al uit de beslag kom zou likken.

Cheesecake met karamel pecan topping

Cheesecake

Alweer taart! Met een bodem van gepofte boekweit en extra pure chocolade met daaroverheen een laag cheesecake van roomkaas en Griekse yoghurt, dit alles afgetopt met zelfgemaakte caramel van medjouldadels en pecannoten. Een semi-gezond geniet moment, dat is het. Wil jij ook genieten met dit taartje? Stap dan snel de keuken in en ga aan […]

Gezond appeltaartje (mini)

gezond appeltaartje

Eigenlijk wel zin in appeltaart maar geen zin om gelijk een hele taart te bakken? Dit recept kan je gewoon voor jezelf maken, met een appel en een ei kom je al een heel eind. Dit taartje is vrij van gluten en toegevoegde suikers, helemaal verantwoord en dus ook super geschikt als ontbijt.