Er zijn van die dagen dat je niet uren in de keuken wilt staan maar gewoon binnen een kwartiertje een lekkere verantwoorde snack wilt toveren. Dat kan met deze choco haverkoeken, ze hoeven niet in de oven en ze zijn echt onwijs makkelijk te maken.
Ontbijten, vroeger deed ik dat eigenlijk altijd met een sneetje brood. Tegenwoordig heb ik bijna elke ochtend iets anders op mijn bord (of in mijn kommetje). In het weekend neem ik wat langer de tijd en dan wordt het ook echt iets speciaals. Deze keer het recept van mijn favoriete ‘breakfast bowl’.
Havermout, een hele voordelige basis om mee te bakken en daarbij ook nog eens inzetbaar voor heel veel doeleinden. Pap, taart, cake, koekjes, je kan het zo gek niet bedenken of het is te maken met havermout. Deze keer deel ik 6 favoriete recepten van mij waarbij ik gebruik heb gemaakt van havermout. Als je benieuwd bent wat je zoals kan maken met havermout, scrol dan snel verder.
De laatste dag van het jaar alweer! Weet jij nog niet wat je als ontbijt zal eten vandaag? Scrol dan even snel verder, dit is zo’n onwijs lekkere warme start van jou laatste dag van het jaar..
Wat is er nu fijner dan je dag te starten met een lekkere warme havermout-appelcrumble uit de oven. Deze keer deel ik een eenvoudig recept met jullie, ben je geen keukenprinses? Geloof me, jij kan dit ook! Lees snel verder..
Toen ik vorige week bij Oh My Pie, haar ‘Peren parel’ voorbij zag komen, bedacht ik me geen moment. Ik had al een mooie gelegenheid in gedachten en daar hoorde een taart bij. Natuurlijk ging meteen mijn eigen fantasie aan de loop bij het zien van Marike’s recept, ik heb het recept dan ook een klein beetje naar eigen wens (en voorraad) aangepast. Vandaag deel ik het recept van Marike’s ‘Peren parel’, gemaakt met appel (ingewikkeld, of niet?).
Wat is er nu fijner dan een lekkere cake bakken terwijl het buiten koud is en nog eens regent ook. Ik had nog wat peren liggen die echt op moest en dus bedacht ik een lekker recept met peer. Dit is een super makkelijke cake waarbij ik echt alleen maar gebruik gemaakt heb van basis ingrediënten zoals peer, havermout en banaan. Benieuwd naar deze lekkere herfst cake met peer en banaan?
Ik ben altijd op zoek naar tussendoortjes die niet te moeilijk zijn, die ik als ontbijt kan eten en die ik gewoon makkelijk de binnen 20 minuutjes kan maken. Het recept dat ik vandaag met jullie deel past helemaal in deze omschrijving en het lijkt me dan ook handig om jullie hier op te attenderen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik dit recept niet helemaal zelf bedacht heb, ik doe mee aan de Jumbo pluk-het-najaar challenge op instagram en probeer allemaal lekkere baksels uit (en zo maak ik dan weer kans op de kenwoord k-mix). Toen ik deze makkelijke en lekkere repen voorbij zag komen moest ik die natuurlijk even uit proberen.
Altijd als ik mijn boodschappen doe neem ik de gratis supermarkt magazines mee, er staan leuke recepten in en daar haal ik mijn inspiratie nog wel eens uit. Het Hallo Jumbo magazine van dit moment staat helemaal in teken van ”pluk het najaar” en ”haal alles uit je appel”, dat was dan ook mijn inspiratie voor dit blog! De havermout appel galette die in het magazine staat heb ik naar ‘healthyfoodlove eisen’ aangepast en het is een waar succes geworden (dit klinkt allemaal behoorlijk gesponsord maar dat is het natuurlijk niet).
Kennen jullie die gebaksschelpen, die gesuikerde? Ik vind die echt super lekker maar ik eet ze al heel lang niet meer omdat het gewoon echte suikerbommetjes zijn. Daarom heb ik vandaag de gezonde variant van deze heerlijke gebaksschelpen gemaakt en ik at deze als ontbijt (gewoon omdat het kan).
Vandaag zijn de muffins weer eens aan de beurt, deze keer echt super makkelijke muffins van havermout, griekse yoghurt en abrikozen. De combinatie is heerlijk en ze zijn echt heel makkelijk om te maken. De ingrediënten heeft iedereen wel in de kast (havermout en yoghurt), de vulling bepaal je zelf, dus geen zin in abrikozen en zonnebloempitjes? Dan doe je toch gewoon lekkere pure chocolade, appel of dadels door de muffins..