Tijdens het uitvogelen van dit recept had ik thuis niet verteld dat het om een vegetarische curry met pulled oats ging. We hebben er ontzettend lekker van gegeten en toen ik achteraf vertelde dat dit de vega versie van onze favoriete curry was konden ze het haast niet geloven. Benieuwd naar deze top vega curry […]
Ja, wat doe je als je de nieuwe salades van Optimel mag testen? Dan duik je natuurlijk meteen de keuken in om de perfecte gezonde kleine lunchhapjes te maken! Ik maakte wraps met gele curry salade, een cracker toren met paprika komkommer salade en ten slotte een mini salade met sellerie, appel en krent. Benieuwd […]
Eerder maakte ik al een overzicht van de 10 lekkerste gezonde taartrecepten, dit was een schot in de roos en vandaar ook dat ik nu een nieuwe variant gemaakt heb. Deze keer stel ik je voor aan de 10 lekkerste gezonde muffin recepten. Houd jij, net als ik, ook zo ontzettend veel van gezonde muffins? […]
Eerder deelde ik al een mega lekker ”best of both worlds” recept waarbij ik een combi maakte van appeltaart en kwarktaart. Deze keer heb ik een hele nieuwe combinatie gemaakt waaruit de cheesecake brownie ontstaan is. Benieuwd naar deze mega lekkere taart? Neem dan snel een kijkje. Bij deze brownie cheesecake heb ik gebruik gemaakt […]
Hoe fijn is het om lekker even in de bank te kunnen ploffen met een kopje koffie of thee en zelfgemaakte koekjes. Deze pindakaas koekjes zijn onwijs makkelijk om te maken en nog eens mega lekker ook. Tip: Ik ben zelf gek op amandelmeel van de Molensteen, verkrijgbaar bij AH. Wat mij betreft een perfecte […]
Verjaardagen bij ons worden altijd gevierd met een gezonde taart en een ongezonde taart. Laten we zeggen; voor ieder wat wils. Ik mag natuurlijk altijd de gezonde variant verzorgen en daarom ging ik deze keer voor een banaan kwarktaart. Fun, lekker en gezond, dat was het doel! Dit is toch puur genieten? Wat mij betreft […]
Je dag starten met taart, dat is toch wat iedereen wil? Ik heb aan dit taartje wat bramen toegevoegd maar je kan natuurlijk ook kiezen voor andere fruitsoorten. Zou jij ook graag je dag starten met een ontbijttaartje met bramen? Kan jij, net als ik, echt genieten van lekker eten en in de keuken staan? […]
Een soort van speculaas/boterkoek gevuld met dadelpasta. Klinkt dat niet fantastisch? Wat mij betreft wel. Graag deel ik dan ook het recept van deze gevulde speculaaskoek met je. Kijk je mee? Kan jij, net als ik, echt genieten van lekker bakken en knutselen in de keuken? Probeer dan ook eens dit recept, deze cheesecakes in […]
Last minute nog een lekkere taart in elkaar flansen? Ga dan voor deze super easy kwark roomtaart met granola bodem. Niet mega healthy, wel mega lekker! Benodigdheden voor een kwark roomtaart 200 gr granola (ik gebruikte deze van Lima) 6 medjoul dadels 500 gr kwark 400 ml slagroom 4 gelatine blaadjes zoetmiddel naar smaak (bijvoorbeeld […]
Soms heb ik van die oplevingen en maak ik tijden lang bijna wekelijks bananenbroden en dan ineens weer een hele tijd niet. Inmiddels was het voor mij al weer een hele tijd terug dat ik mijn laatste bananenbrood maakte en ineens had ik weer een goed idee. Dit gezonde chocolatechip bananenbrood moet je eigenlijk echt […]