Kokosbrood met cashewnoten

Kokosbrood

Weer eens heel iets anders vandaag, kokosbrood met cashewnoten. Dit brood of cake (net hoe je het noemen wilt) is gemaakt van kokosmeel, let op dit is iets anders als kokosrasp. Kokosmeel bevat enorm veel vezels, je kan dit dan ook nooit zomaar 1 op 1 vervangen voor een andere meel. Verder is kokosmeel glutenvrij, […]

Super makkelijke havermoutkoekjes

havermoutkoekjes

Ik kan wel zeggen dat dit zo’n beetje de makkelijkste suikervrije havermoutkoekjes zijn die je kan maken met spullen die iedereen wel in huis heeft. Deze koekjes bestaan voornamelijk uit banaan en havermout en kun je vullen met alles wat je zelf lekker vindt. Ik heb deze keer hele pure chocolade toegevoegd en dit was […]