Kwarkbroodjes met dadelvulling

Kwarkbroodjes

Dit is echt een aanrader, wat zijn deze ontzettend lekker! Kwarkbroodjes.. Nog in de oven hebben ze al een heerlijke geur en ik kon dan ook bijna niet wachten tot ze afgekoeld waren, ze zijn heerlijk! Normaal gesproken worden ze gemaakt met rozijnen maar ik deed het deze keer helemaal anders..

‘Gezonde’ Raw Cheesecake

Vandaag een hele andere cheesecake dan vorige week. Deze cheesecake hoeft niet in de oven maar wel in de vriezer. Deze taart bestaat voor een groot deel uit cashewnoten, niet heel goedkoop maar wel supergoed voor de gezondheid. Denk bijvoorbeeld aan de gezonde onverzadigde vetzuren die supergoed zijn voor je hart of magnesium voor sterke spieren […]

Mini-monchou-walnotentaart

Al is het geen feest, (gezonde) taart kan en mag altijd! Deze kleine monchou taart bestaat waarschijnlijk niet uit de ingrediënten die je normaal bij een monchou taart verwacht. De taart is superlekker en  in de springvorm van 12 cm doorsnede precies genoeg voor twee personen.