Een ontbijtboek met mijn recept!

Quaker ontbijtboek

Afgelopen week was de officiële launch van het Quaker ontbijtboek, dit is niet zomaar wat! Nee, dit is een ontbijtboek met mijn recept er in. Hoe gaaf is dat? De ontbijt taartjes met havermout werden door Quaker uitgekozen voor hun eerste ontbijtboek, boordevol recepten voor alle soorten ontbijtjes die je maar kan bedenken. Een verzameling […]

Avocado brownies met walnoot

avocado brownies

Ik heb de afgelopen tijd al meerdere recepten met avocado gemaakt en brownies stonden echt nog heel hoog op het lijstje. Avocado’s zitten echt bomvol goede vetten, vezels en vitamines (haha VVV), dus is het echt een supergoede basis voor elk recept. Ben jij nu niet zo fan van brownies, dan zou je ook avocado […]

Het geheim van een goede appelmoescake

Appelmoescake

Zo dat klinkt spannend hé! Ik ben altijd geneigd om gewoon heel stug een titel neer te zetten die puur en alleen de info bevat van wat het recept inhoudt. Maar eigenlijk wil ik het wel net iets spannender maken en daarom vandaag het geheim van een goede appelmoes cake. Nou dat heb ik! En […]

Goedemorgen pompoen ontbijt taartje!

Pompoen ontbijt taartje

Ja, ontbijten met pompoen kan ook. Daar had ik eerder nog nooit over nagedacht maar na al die fijne foto’s ‘s ochtends op instagram gezien te hebben van heerlijke pompoen pancakes bedacht ik me dat een pompoentaartje in de ochtend helemaal geen slecht idee is. Dus vandaag weer helemaal in de herfst sferen met een […]

Beste verantwoorde gevulde koeken ooit!

de beste verantwoorde gevulde koeken

Waar ik woon worden gevulde koeken, ”dikkertjes” genoemd! En bij mij thuis houden ze van dikkertjes en dat was dan ook meteen de aanleiding dat ik aan de slag ging om hier eens een goed recept van te maken. Want natuurlijk bestaan er genoeg recepten hoe je de beste gevulde koeken kan maken maar eigenlijk […]

Yes! Pompoencake met mascarpone-kaneel topping

Pompoencake gezond

Welkom pompoen seizoen! Ik ben echt helemaal in de wolken van het recept wat ik in deze post met jullie ga delen. Pompoen is sowieso al een wonderlijk iets, lekker als hartig iets maar ook helemaal niet gek om in een zoet recept te stoppen. Mijn inspiratie voor deze lekkere cake is niet zomaar ontstaan, […]

Chocolade bananenbrood

chocolade bananenbrood gezond

Suikervrij en zonder gekkigheid, dit omschrijft precies het chocolade bananenbrood van vandaag. Een heerlijk tussendoortje, en wil je het extra lekker maken? Smeer dan pecanpasta op je chocolade bananenbrood, echt genieten! Bananenbrood kom je overal tegen, het is dus een kunst om er iets speciaals van te maken, het bananenbrood in dit recept is zo […]

Yes, het is herfst! 3 x het perfecte herfst recept!

Je moet er van houden zeggen ze dan. Zo is het met herfst ook wel een beetje, het moet je ding zijn. Nou kan ik zeggen dat ik de herfst altijd een heerlijk seizoen vind, buiten al wat kouder en binnen lekker aan de verse warme appeltaart, geweldig gewoon! Daarom heb ik vandaag vast wat […]

Boekweit pannenkoekjes (aanrader!)

Boekweit pannenkoekjes

Als ik door Instagram scroll dan wordt ik altijd zo blij van de pancake foto’s, ik vindt dat er zo lekker uit zien. Ik besloot dat ik me er ook maar weer eens aan moest wagen, ik heb namelijk wel eens eerder pannenkoekjes gemaakt maar niet met boekweitmeel. Dus deze keer boekweit pannenkoekjes, en deze […]

Andere chocomuffins

Gezonde choco muffins (paleo)

Waarom andere chocomuffins? Nou dat zal ik vertellen, deze muffins hebben niet de gewone basis die je verwacht wanneer je muffins gaat maken. Deze muffins zijn gemaakt zonder meel en granen, met een kleine aanpassing passen ze in de paleo levensstijl en het mooi is dat evengoed de structuur hebben die je van muffins verwacht. Benieuwd?