Pindakaas koekjes
Afdrukken Voeg toe aan verzameling

Pindakaas koekjes

Gezond, lekker en verrassend makkelijk te maken. Dat is in het het kort de uitleg die eigenlijk dit hele recept omschrijft. 
Gang Snack
Keuken Nederlands
Trefwoord Koek, Makkelijke recepten, Pindakaas
Voorbereidingstijd 8 minuten
Bereidingstijd 7 minuten
afkoelen 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 10 koekjes

Ingrediƫnten

  • 100 gr pindakaas sport variant van de pindakaaswinkel
  • 100 gr amandelmeel
  • 2 el lijnzaad
  • 3 el agavesiroop of ahornsiroop
  • 1/2 tl baking soda
  • snufje zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden en mix alle ingredienten door elkaar tot een stevige plakkerige massa.
  • Rol balletjes ter grote van een ping-pong-bal en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Maak de onderkant van een glas nat en duw daar de ballen mee plat tot ze ongeveer 1/2 tot 1 cm dik zijn, garneer eventueel met wat extra lijnzaad.
  • Bak de koekjes in ongeveer 8 minuten goudbruin. 

Nutrition

Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg