Bananenbrood, bananenbrood-granola, bananenbrood-muffins.. Je kan het zo gek niet bedenken, alles kan met banaan. Mijn doel voor dit recept was om iets te maken dat je kan eten als ontbijt, tussendoortje en als je wilt zelfs als lunch. Als basis voor deze muffins heb ik dan ook gebruik gemaakt van tarwemeel (net als echt brood) … Meer lezen over Mega bananen-muffins met chocolade