Brownie taart
De meest makkelijke taart, snel klaar en stiekem met gebruik van een kant-en-klare mix.
Servings 0 taartpunten
Calories
Ingrediënten
- 1 pak Molensteen brownie mix* met toebehoren
- 200 ml (slag-, kokos-) room
- 3 eetlepel yoghurt (Griekse)
- 75 gr rood fruit
- zoetmiddel naar smaak
Instructies
- Maak de brownies klaar zoals op de gebruiksaanwijzing vermeld.
- Mix het room, de yoghurt en het zoetmiddel door elkaar tot één geheel.
- Verdeel dit over de reeds afgekoelde brownie, laat vervolgens het geheel voor zo'n 2 uur opstijven in de koeling.
- Verdeel als laatste het rood fruit en eventueel wat munt over de taart.
Notities
*Gebruik je liever niet een kant en klare browniemix? Je kan er ook voor kiezen om je eigen browniemix te maken, dit doe je als volgt:
Ingrediënten
- 250 gr medjouldadels ontpit
- 150 gr gemengde ongezouten noten
- 75 gr amandelmeel
- 50 gr cacao
- 30 ml melk
- 1 tl bakpoeder
- snufje zout
-
Verwarm de oven voor op 175 graden en beleg een vorm met bakpapier of vet deze in.
-
Ontpit de medjouldadels en week ze in heet water.
-
Mix nu alle ingrediënten voor de brownies in een krachtige blender tot een stevige massa.
-
Duw het geheel goed aan in een kleine cake vorm of springvorm.
-
Laat de brownie even rusten in de koelkast, bak vervolgens het geheel in ongeveer 30 minuten af in de voorverwarmde oven.