3 x lekkere ontbijt recepten

ontbijt recepten

Een goed begin is het halve werk, wordt wel eens gezegd. Waarom dan niet de dag starten met een mega lekker ontbijt? Wie heeft ooit tegen jou gezegd dat je alleen maar een broodje kan eten als ontbijt. Wat mij betreft kan het niet gek genoeg. Daarom heb ik speciaal voor jullie de lekkerste ontbijt recepten op een rijtje gezet.

Natuurlijk probeerde ik de recepten weer zo smaakvol mogelijk te fotograferen. Deze keer maakte ik gebruik van mijn nieuwe items die ik onder de recepten voor jullie zal linken. Kijk snel mee.

De ontbijt recepten

ontbijt recepten

Ontbijtwafels

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Lekker gezond ontbijten met zelfgebakken wafels!
Gang: Ontbijt
Keuken: Nederlands
Trefwoord: Appel, Gezond ontbijt, Ontbijt, Wafels
Porties: 4 wafels

Ingrediënten

  • 100 gr speltmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • snufje zout
  • 150 ml melk (plantaardig)
  • 2 el boter/olie
  • 75 gr ongezoete appelmoes

Instructies

  • Bereid het wafelijzer voor en vet deze eventueel in met olie of boter.
  • Meng de droge ingrediënten door elkaar en voeg vervolgens de rest toe, mix het geheel tot een fijn beslag.
  • Vul het wafelijzer met het beslag en laat de wafels voor 3-5 minuten bakken (of volgens de gebruiksaanwijzing van het wafelijzer).
  • Garneer de wafels met wat gesmolten chocolade en noten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @healthyfoodlove.nl of tag #healthyfoodlovenl!
ontbijt recepten

Gezonde chunky granola met noten

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Afkoelen: 10 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Deze granola variant is echt weer een winnaar! Ontzettend lekker hoe de strijd tussen appeltaart en bananenbrood, deze granola naar een nieuw level heeft gebracht. Genieten zonder al te veel werk en het is nog gezond ook!
Gang: Breakfast, Ontbijt
Keuken: Nederlands
Trefwoord: Appeltaart, Bananenbrood, Gezond eten, Gezond ontbijt, Granola, Noten
Porties: 6 porties

Ingrediënten

  • 200 gr havermout
  • 1 zak Cinnamon nut mix (120 gram)
  • 1 banaan
  • 60 ml kokosolie gesmolten
  • 25 ml ahornsiroop + 50 ml agavesiroop
  • 1 eetlepel pindakaas

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een bakplaat/rooster met bakpapier
  • Smelt de kokosolie en pindakaas en roer hier de ahorn- en agavesiroop doorheen, prak daarna de banaan en meng deze ook door de kokosolie en siroop heen.
  • Meng alle droge ingrediënten door elkaar, voeg hier het kokosoliemengsel aan toe en roer het geheel totdat het kruimelige klontjes worden
  • Verdeel de granola over de bakplaat en zet deze voor ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven
  • Laat de granola voor serveren volledig afkoelen (of niet, en eet stiekem vast wat van de bakplaat terwijl het nog warm is want dat is echt genieten!).
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @healthyfoodlove.nl of tag #healthyfoodlovenl!
Ontbijt recepten

Ontbijt muffins

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Afkoelen: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Lekkere gezonde muffins, dat wil toch iedereen wel eten?
Gang: Snack
Keuken: Nederlands
Trefwoord: Chocolade, Gezonde snack, Muffin, Tussendoortje
Porties: 10 muffins

Ingrediënten

  • 250 gr tarwebloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl baking soda
  • snufje zout
  • 200 gr griekse yoghurt
  • 60 ml melk
  • 100 ml olie
  • 5 el ahornsiroop
  • vanille naar smaak

Vulling

  • 3 medjoul dadels ontpit
  • 4 blokjes pure chocolade

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden en spray een  muffin vorm in met olie of beleg deze met papieren muffinvormpjes.
  • Mix alle droge ingrediënten in een bak goed door elkaar. 
  • Mix de vochtige ingrediënten in een aparte schaal goed door elkaar en voeg deze vervolgens aan het droge mengsel toe. 
  • Snijd de dadels en stukjes chocolade fijn en meng deze door het beslag. 
  • Schep 10 vormpjes bijna vol met het beslag en ze de vorm vervolgens voor ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. 
  • Laat de muffins volledig afkoelen en haal ze daarna pas uit de vorm (anders heb je grote kans dat je ze er niet heel uit gaat krijgen).

Nutrition

Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @healthyfoodlove.nl of tag #healthyfoodlovenl!

Ben jij ook nog op zoek naar leuk servies- en/of bak items? Je vindt de door mij gebruikte bordjes, schaaltjes, glaasjes en nog veel meer op de website van Kookexpert!

Ben jij op zoek naar meer lekkere ontbijt recepten, neem dan vooral eens een kijkje op onze ontbijtpagina. Je vindt er tal van heerlijke recepten, wat denk je bijvoorbeeld van dit heerlijke bananenbrood?

Enjoy!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *