Okay lieve mensen, ogen dicht als je niet wilt gaan bakken anders ben je na dit recept meteen verkocht. Ik maakte een brownie taart van kokosmeel. Daarboven een op een rijke volle fluffy cheesecake laag afgetopt met heel veel lekkers. Dit recept is trouwens zonder (witte) suiker en zonder gluten, hoe gaaf is dat?
Zo lekker en zo makkelijk te maken, deze snackballetjes zijn echt geweldig. Zonder toegevoegde suikers en helemaal zonder gluten.
Glutenvrij eten is niet per definiete een pretje maar sommige mensen kunnen hier daadwerkelijk een feestje van maken. Ik ken zo iemand, Marike van Oh my Pie maakt de mooiste taarten en meeste lekkere traktaties en geloof het of niet, alles is zonder gluten. Ik maak zelf ook nog wel eens een lekker verantwoord glutenvrij recept en plaats dit dan op ohmypie.nl.
Het is lente en dat vier ik bijna elke dag. Als het zonnetje begint te schijnen, begin mijn taarten inspiratie te borrelen en daar kwam dit lekkere roze taartje ook uit voort. Een deeg zonder suiker maar toch lekker zoet met een vulling die je liefst al uit de beslag kom zou likken.
Jullie kennen vast wel de appelmoes cake die een tijd geleden al eens op healthyfoodlove voorbij kwam, maar die was niet helemaal vegan. Deze keer dus een ei-loze variant maar echt niet minder lekker!
Eigenlijk wel zin in appeltaart maar geen zin om gelijk een hele taart te bakken? Dit recept kan je gewoon voor jezelf maken, met een appel en een ei kom je al een heel eind. Dit taartje is vrij van gluten en toegevoegde suikers, helemaal verantwoord en dus ook super geschikt als ontbijt.
Vrijdag, bijna weekend en altijd zin in lekker eten? Dan heb ik een top recept voor je, brownies gemaakt van zoete aardappel. Deze brownie kan je in een wat grotere schaal maken en helemaal zelf op eten maar je kan ‘m ook delen (en een ander gelukkig maken), je mag het helemaal zelf weten!
Toen ik net startte met healthyfoodlove maakte ik voor een fijne familie gelegenheid een heerlijke kokoscake, de cake die ik toen maakte heb ik nu een upgrade gegeven. Deze keer dus een 2.0 versie van de oude vertrouwde kokoscake, het is een serieuze cheesecake variant geworden
Ik doe zelf eigenlijk niet echt aan Valentijn maar het geeft me wel weer een reden om wat lekkers op tafel zetten en dan natuurlijk wel iets dat met liefde te maken heeft. Deze avocado taart mag je gewoon samen delen maar natuurlijk ook helemaal alleen op eten (als je happy-single bent).
Ik loop de laatste tijd over van inspiratie, via ontmoetingen met andere foodies of foto’s die ik overal op het web voorbij zie komen, kom ik op allemaal mooie ideeën. Zo kwam ook dit recept tot stand, deze taart is gluten- en (geraffineerde) suikervrij en ik heb er ook nog eens een vegan taart gemaakt, voor ieder wat wils dus..