Tja, eerlijk is (h)eerlijk. Wie heeft er tegenwoordig nog een kast vol boeken, bijna niemand toch? Toch moet ik toegeven dat het hebben van supermooie kookboeken voor mij wel echt een must is. Zo kreeg ik laatst het boek ”Dafne likes” voor mijn verjaardag en dat is toch wel echt een aanwinst. Benieuwd naar de top 3 die op dit moment in mijn kast staan en eigenlijk ook echt niet op jouw plank mogen ontbreken?
Een tijd terug maakt ik al een kokos chocolade rocky road. Ik heb deze toen meerdere keren gemaakt en eigenlijk was het nu wel tijd voor een nieuwe variant van deze lekkere snack. Zo kwam ik op het idee om er nu een witte kokos rocky road van te maken en ik kan je vast zeggen, het is weer een groot succes.
Wortel chippies, super makkelijk en onwijs lekker! Het enige ingrediënt is wortel en je voegt de kruiden toe die jij lekker vindt. Proberen?
Meestal is het liefde op het eerste gezicht met mij en mijn keuken apparatuur. Daarom deel ik deze keer mijn favorieten die ik dagelijks gebruiken en tot de top 3 behoren in mijn keuken. Benieuwd welke apparaten ik gebruik om de lekkerste taarten te toveren en hoe ik daarbij een goede cappuccino maak?
Een New York cheesecake, gemaakt met roomkaas en Griekse yoghurt, gevuld met chocolate chips. Het is een genietmoment om deze chocolate chip cheesecake aan te snijden en te delen met je geliefden..
Ik ben blij met jullie! Dat wilde ik graag even laten weten en daarom heb ik een leuke winactie, speciaal voor jullie. Zoals ik al eerder liet weten, ben ik gestart met healthyfoodlove.nl als een soort stok achter de deur.
Dat ik niet de enige was met het idee om een foodblog te starten was al wel duidelijk, Nederland telt honderden foodbloggers en ik ben trots dat ik er één van mag zijn. Ik volg zelf ook behoorlijk wat foodies die mij inspireren en bij wie ik zoveel passie en plezier zie om met gezond eten bezig te zijn dat ik ze jullie niet wil onthouden. Deze keer dus drie van mijn (weet ik niet hoeveel) favoriete foodbloggers!
Be happy, eat chocolate! Dus dat gaan we dan maar even doen, natuurlijk niet zomaar chocolade. We maken er een feestje van! Deze chocolade repen bestaan uit kokospasta, kokosolie, cacoa en een lekkere vulling (wat jij wil). Ik heb ze door een zes-koppige jury laten keuren en ze waren het allemaal eens, dit was genieten!
Havermout, een hele voordelige basis om mee te bakken en daarbij ook nog eens inzetbaar voor heel veel doeleinden. Pap, taart, cake, koekjes, je kan het zo gek niet bedenken of het is te maken met havermout. Deze keer deel ik 6 favoriete recepten van mij waarbij ik gebruik heb gemaakt van havermout. Als je benieuwd bent wat je zoals kan maken met havermout, scrol dan snel verder.
Bliss balls, wie kent ze niet? De verantwoorde snack van dit moment, wordt meestal gemaakt van dadels, noten en alles wat je maar wenst. Deze keer deel ik de makkelijkste variant bliss balls ooit met jullie. Deze bestaan uit slechts twee ingrediënten, zijn helemaal verantwoord en onwijs lekker.