Plantaardige brownies

plantaardige brownies

In de maand juni vond er een onwijs leuk foodfestival plaats waar healthyfoodlove met een eigen foodtruck aanwezig was. Natuurlijk mochten de onwijs lekkere plantaardige brownies met kokos crème topping niet ontbreken. Het recept is langzamerhand ontstaan en inmiddels een veel voorkomende zoete hap in onze keuken. Proberen? Voor dit recept maakte ik gebruik van […]

Vega chili con carne

vega chili con carne

Nog niet zo heel lang geleden maakte ik voor het eerst kennis met ”Pulled Oats”, een van oorsprong uit Finland afkomstige plantaardige eiwit innovatie. Hier moest ik als echte foodie natuurlijk meteen mee aan de slag en dus bedacht ik me een heerlijke vega chili con carne (of chili sin carne, net hoe je het […]

Gezouten dadel caramel

dadel caramel

Easy peasy, mega lekker en nog makkelijk om te maken ook. Deze gezouten dadel caramel is te lekker om niet te proberen, heb jij nog medjoul dadels liggen? Dadels en ongezoete amandelmelk zijn gewoon verkrijgbaar bij de Appie trouwens. Deze gezouten dadel caramel is vooral mega lekker over een versgebakken portie granola met yoghurt en […]

Pindakaas koekjes | Makkelijk en lekker!

Pindakaas koekjes

Hoe fijn is het om lekker even in de bank te kunnen ploffen met een kopje koffie of thee en zelfgemaakte koekjes. Deze pindakaas koekjes zijn onwijs makkelijk om te maken en nog eens mega lekker ook. Tip: Ik ben zelf gek op amandelmeel van de Molensteen, verkrijgbaar bij AH. Wat mij betreft een perfecte […]

Strawberry blissballs | Gezond genieten

Strawberry blissballs

Ik weet dat ik al meer dan genoeg recepten voor het maken van snackballetjes heb gedeeld. Deze nieuwe varaint kan ik jullie gewoon niet onthouden. Deze mega lekkere balletjes zijn omhuld door een fijn laagje aardbeipoeder. Wil jij deze strawberry blissballs proberen? Benodigdheden voor 10-12 strawberry blissballs 100 gr dadels (ontpit) 75 gr noten naar […]

Gezond eten tegen griep + anti-griep soep

Dat gezond eten en niet ziek worden iets met elkaar te maken heeft, weten we natuurlijk allang. Maar wist je ook dat bepaalde voedingsmiddelen extra anti-griep-stofjes in zich hebben? Super handig natuurlijk als jij zo gezond mogelijk de winter door wil. In deze blogpost ga ik jullie precies vertellen wat de beste anti-griep-voedingsmiddelen zijn en […]