Search
Matcha pancake muffins

Ontbijten met matcha pancake muffins

Je dag starten met de super krachtige matcha pancake muffins geeft echt een boost! Ik ben zelf altijd een beetje een rommeltje aan het maken als ik pancakes ga bakken en daarom was ik op zoek naar een makkelijkere oplossing. Deze pancakes gooi je in de muffin vorm en je bakt ze even kort in de oven en dan heb je gewoon super mooie gelijke ronde muffin pancakes.

Ontbijt risotto van parelgort

Ontbijt risotto van parelgort en appel

Ik kreeg een pakketje thuisgestuurd waar onder andere parelgort in zat, allereerst had ik echt geen idee wat ik er mee moest en dus ben ik maar even aan het googlen geslagen. Meteen kwam ik al tegen dat parelgort zich uitstekend leent voor het maken van risotto. Tegelijk bedacht ik me dat ik nog nooit een ontbijt risotto voorbij heb zien komen en dus ging ik aan de slag.

happy protein granola

Happy protein granola

Ook deze keer weer een granola recept, ik kan er gewoon niet mee stoppen. Wil jij ook meer eiwitten eten maar weet je niet goed hoe je dat kan doen? Deze granola zit boordevol eiwitten door onder andere de noten maar ook de Happy Protein van Eiwit.nl. Benieuwd?

havermout

Havermout breakfast bowl

Ontbijten, vroeger deed ik dat eigenlijk altijd met een sneetje brood. Tegenwoordig heb ik bijna elke ochtend iets anders op mijn bord (of in mijn kommetje). In het weekend neem ik wat langer de tijd en dan wordt het ook echt iets speciaals. Deze keer het recept van mijn favoriete ‘breakfast bowl’.