Hartige groentetaart met feta en gehakt

Hartige groentetaart

Lekker genieten en ondertussen een flinke dosis groente naar binnen werken? Dat kan met deze hartige groentetaart. Ik vulde de bladerdeeg bodem met paprika, ui, bleekselderij, courgette, gehakt en feta. Een heerlijke combi die het als onderdeel van je diner, lunch maar ook als avond snack prima doet! Dit is toch echt genieten? Deze hartige […]

Lunch wrap met gerookte kip

wrap met gerookte kip

Soms wil je gewoon iets anders als lunch, deze wrap maak je net zo snel als een broodje pindakaas. De lunch wrap met gerookte kip bevat naast gerookte kip ook nog komkommer, veldsla en roomkaas. Ik ben zelf echt fan van mega makkelijke recepten en daarom deel ik ze ook graag. Ben jij benieuwd wat […]

3x gezonde kleine lunchhapjes

gezonde kleine lunchhapjes

Ja, wat doe je als je de nieuwe salades van Optimel mag testen? Dan duik je natuurlijk meteen de keuken in om de perfecte gezonde kleine lunchhapjes te maken! Ik maakte wraps met gele curry salade, een cracker toren met paprika komkommer salade en ten slotte een mini salade met sellerie, appel en krent. Benieuwd […]

Kerstbrunch met zelfgebakken brood en drie toppings

brood

Hoe fijn is het om wakker te worden met de geur van vers brood? Ik heb in het verleden al verschillende pogingen gewaagd om brood te bakken maar het was me tot een tijdje terug niet gelukt. Ik had namelijk geen broodbakmachine en probeerde zelf met mijn beste kneedtechnieken en oude vertrouwde oventje een heerlijk […]

Shaksuka met naan en zoete aardappel

shaksuka

Welk recept ik graag met jullie wilde delen, vroeg Anne me. Een tough choice, want ga je dan voor een ontbijtje, lunchgerecht of dinner winner? Mijn oplossing is dan om vooral geen keus te maken en een multi-inzetbaar recept met jullie delen. Mijn shaksuka kan je op ieder moment van de dag eten!

Super snel maisbrood

maisbrood

Sinds ik in het bezit ben van een echte Bosch keukenmachine ben ik helemaal niet meer uit de keuken te slaan. Ik bak het liefst dagelijks wat lekkers en laat mijn (nu al) trouwe vriend dan het zware werk doen. Deze keer ging ik aan de slag met de roergarde van het apparaat, een super […]