Vegan puddingtaart met notenbodem

Vegan puddingtaart

Ik krijg vaak de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal. Deze keer is dat de Vegan Challenge, de maand oktober staat voor velen in teken van plantaardig eten en dat inspireert mij weer. Deze vegan puddingtaart met notenbodem is daar het resultaat van. Benieuwd hoe ik deze maakte? Lees dan snel verder.

Chocoladepudding, makkelijk en lekker

chocoladepudding

Je kent het wel, een heerlijke merengue of pavlova gemaakt en daar zit je dan met al die ei-geeltjes. Wat moet je daar nu mee? En heb jij toevallig ook nog chocoladeletters liggen van sinterklaas? Dan komt dit chocoladepudding recept vast als geroepen!