Chiazaad, helemaal hip en ook nog eens lekker om een pudding van te maken. Ik had er vooraf eerlijk gezegd een beetje een hard hoofd in, maar ik moet zeggen; ”het was heerlijk”! Chia pudding, je moet het eens proberen.
Benodigdheden voor de chia pudding (voor 2 porties)
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 banaan
- 3 el chiazaad
- 1 el agavesiroop
Voor de garnering:
- 2 grote of 4 kleine dadels
- een handje walnoten
Bereidingswijze
- Mix eerst de banaan en amandelmelk goed door elkaar
- Roer dan het chiazaad en agave siroop door het bananenmengsel
- Laat het een nacht in de koelkast staan
- Verdeel het mengsel over twee glazen (of 1 hele grote portie, net wat je wil :))
- Snijd daarna de dadels aan stukjes en strooi de dadels en walnoten over de chiapudding
Enjoy!
Pingback: Chia-fruitsmoothie – healthyfoodlove
Pingback: 7 ontbijtrecepten van de #letsbreakfeast challenge - healthyfoodlove
Pingback: Chia fruitpudding - healthyfoodlove