3 x ontbijten met havermout

ontbijten met havermout

Elke morgen ontbijten met een broodje is toch best wel eentonig. Daarom heb ik vandaag drie van mijn favoriete ontbijtjes met havermout op een rijtje gezet. Deze ontbijtjes zijn stuk voor stuk verrukkelijk en je kan er eindeloos mee variëren.

Ontbijtmuffins met appel

ontbijtmuffins-appel

Benodigdheden (voor ongeveer 6-8 muffins)
  • 125 gr. havermout
  • 220 ml amandelmelk
  • 1 appel (in blokjes)
  • 1 ei
  • 20 gr. ahornsiroop
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 2 el kokosolie (gesmolten)
  • handje walnoten
  • 1 tl kaneel
  • snuf zout
Bereiding

Meng/mix alle ingrediënten door elkaar en verdeel het mengsel over de muffinvormpjes. Bak de muffins in een voorverwarmde oven op 180 graden in 30 min. goudbruin.


Havermoutontbijtje met blauwe bessen en granaatappelpitjes

ontbijten met havermout

Benodigdheden
  • 40 gr. havermout
  • 250 ml. amandelmelk (ongezoet)
  • Handje blauwe bessen
  • Handje granaatappelpitjes
  • 1 el. lijnzaad
  • Eventueel een scheutje ahornsiroop om het zoeter te maken
Bereiding

Verwarm de melk in een pannetje, voeg de havermout toe en laat het geheel ongeveer 5 minuten op laag vuur staan. Giet het havermoutmengsel in een schaaltje en verdeel de blauwe bessen, granaatappelpitjes en het lijnzaad over de pap. Schenk hierna eventueel een klein beetje ahornsiroop over het fruit.


Ontbijt smoothie met peer

ontbijten met havermout

Benodigdheden (voor 2 porties)
  • 1 peer
  • 1 banaan
  • 250 ml verse sinaasappelsap
  • 40 gr. havermout
  • eventueel wat lijnzaad
Bereiding

Mix en meng alles in de blender/keukenmachine goed door elkaar en klaar zijn je smoothies!

Meer ontbijt recepten

Heb je al deze recepten al geprobeerd en ben je op zoek naar nog meer lekkere ontbijt ideetjes? Probeer dan bijvoorbeeld eens deze lekkere appeltaart mugcake’s uit de oven.

Je vindt bovendien alle ontbijt recepten die al op healthyfoodlove verschenen zijn gewoon hier. Dus dat wordt de komende tijd heerlijk en vooral gezond ontbijten!

Enjoy!

Een reactie op “3 x ontbijten met havermout

  1. Pingback: Havermout breakfast bowl - healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *