Aardbei snack balletjes

aardbei snack balletjes

Vorige keer maakte ik wortel snack balletjes, deze bevielen zo goed dat ik ze nog wel eens wilde maken maar dan wel anders natuurlijk. Deze keer heb ik de snackballetjes gemaakt met aardbei, chiazaad en havermout. Dit is een hele goed combi wat mij betreft. Door deze aardbei snack balletjes is suikervrij en verantwoord snacken helemaal niet moeilijk!

Benodigdheden voor aardbei snack balletjes (10-12)

  • 100 gr. aardbeien
  • 50 gr. havermout
  • 25 kokosrasp (+ 2 el voor de garnering)
  • 1 el chiazaad
  • 1 el kokosolie
  • (eventueel ahornsiroop/agavesiroop wanneer je van zoetigheid houdt)

aang.DSC02708

Bereiding van de aardbei snack balletjes

  1. Mix eerst de aardbeien fijn in je blender of keukenmachine
  2. Voeg dan de rest van de ingrediënten (behalve de garneringskokosrasp) toe
  3. Draai balletjes van het mengsel en rol deze vervolgens door het overige kokosrasp
  4. Laat de balletjes wat opstijven in de koelkast

(Het bovenstaande kan ook gewoon met een vork door elkaar geprakt worden als je geen blender/keukenmachine hebt.)

Bewaren kan in een afgesloten bakje in de koelkast.

aardbei snack balletjes

 

aang.DSC02729

Meer recepten van snack balletjes vind je hier.

Enjoy!

 

14 reacties op “Aardbei snack balletjes

  1. Pingback: Choco-pinda snack balletjes (gastblog)

  2. Pingback: Snackballetjes - pindakaas choco-coco - healthyfoodlove

  3. Pingback: Simpele snackballetjes van dadel en kokos - healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *