Begin je dag met appeltaart!

appeltaart ontbijt

Het weer wordt wat kouder en daar hoort een wat warmer ontbijt bij. In het weekend heb ik de tijd om uitgebreid te ontbijten en dat doe ik dan ook, appeltaart ontbijt is een van mijn favorieten en het voelt ook echt altijd als een feestje om te eten. Simpel, gemaakt van havermout en echt ontzettend lekker.

Dit ontbijt bestaat voor het grootste deel uit havermout en appel. Twee ontzettende krachtpatsers op voedingsgebied, de appel biedt langdurige energie en staat bol van goede vitaminen, anti-oxidanten en vezels. Teni van Fitbeauty.nl heeft eens een artikel geschreven over havermout, het is gewoon niet normaal waar dat alleamaal goed voor is.

Benodigdheden

Gezond appeltaart ontbijt

  • 50 gr havermout
  • 120 ml (ongezoete amandel) melk
  • 1 appel
  • 2 el agavesiroop
  • handje walnoten
  • 1 dadel
  • 2 tl kaneel

Zo maak je dit appeltaart ontbijt

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een klein ovenschaaltje in
  2. Mix de appel in de blender tot moes (zonder klokhuis en schil uiteraard)
  3. Voeg de rest van de ingredienten toe en mix dit goed door elkaar (nu kun je het al op eten, ook heel lekker)
  4. Giet het geheel in een ovenschaaltje  en verdeel er eventueel nog wat stukjes walnoot, dadel of kaneel overheen en zet dit voor 20 minuten in de oven
  5. Eet het lekker warm op, of koud.. net wat je lekker vindt

appeltaart ontbijt appeltaart ontbijt

Wat eet jij op een koude herfstochtend als ontbijt?

Enjoy!




12 reacties op “Begin je dag met appeltaart!

  1. Roos zegt:

    Het zier er zo lekker uit! Wordt dit wat vaster of behoud het een papstructuur? Ik weet niet wat het is namelijk, maar ik heb echt niks met pap. Al zo vaak geprobeerd, maar het is niet mijn ding.

  2. Nicole zegt:

    Havermout heb ik nog nooit echt gegeten, het trekt me niet zo. Maar op jou manier, warm uit de oven lijkt het me heel lekker. Binnenkort maar eens proberen. Het is echt weer voor een warm ontbijt 🙂

  3. Pingback: Autumn | 77 ideeën voor najaar 2016 – Blonde Blossom

  4. Pingback: Gezonde appeltaart met amandel roomsaus - healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *