Ik ben altijd op zoek naar tussendoortjes die niet te moeilijk zijn, die ik als ontbijt kan eten en die ik gewoon makkelijk de binnen 20 minuutjes kan maken. Het recept dat ik vandaag met jullie deel past helemaal in deze omschrijving en het lijkt me dan ook handig om jullie hier op te attenderen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik dit recept niet helemaal zelf bedacht heb, ik doe mee aan de Jumbo pluk-het-najaar challenge op instagram en probeer allemaal lekkere baksels uit (en zo maak ik dan weer kans op de kenwoord k-mix). Toen ik deze makkelijke en lekkere repen voorbij zag komen moest ik die natuurlijk even uit proberen.
Benodigdheden voor de havermoutrepen
- 75 gram havermout
- 1 rijpe banaan
- 1 el agavesiroop
- 2 tl kaneel
- 50 gram hazelnoten
- 30 gram sesamzaad (maakt niet uit wat voor zaadjes)
- 30 gram walnoten (maakt eigenlijk ook niet uit wat voor noten)
Zo maak je deze makkelijke tussendoortjes
- Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een brood/cakeblik met bakpapier
- Meng alle ingrediënten behalve de noten in de keukenmachine of blender door elkaar
- Voeg de noten in stukjes toe en verdeel het mengsel over de cakeblik
- Bak de repen in 25 minuten goudbruin en laat ze daarna nog 5 minuutjes (met bakpapier en al) op een rooster in de oven staan
- Laat volledig afkoelen en snijd de koek dan in reepjes
En zo makkelijk is het..
* Dit bovenstaande klinkt misschien gesponsord maar dat is het natuurlijk niet, anders had ik dit er uiteraard bij vermeld.
Enjoy!
14 reacties
Hmm dit ziet er inderdaad lekker uit! En ideaal voor een tussendoortje ook!
Ohhh geweldig ziet dit eruit! Heel simpel en lekker om mee te nemen 🙂 x
Het ziet er weer heerlijk uit! Ik ga van het weekend lekker bakken haha
Wat lekker om zo mee te nemen als tussendoortje! Helaas kan ik niet zo goed tegen hazelnoten, zou ik die ook kunnen vervangen of geld dat alleen voor de walnoten?
Natuurlijk kunnen die vervangen worden, gewoon noten er door gooien die jij lekker vindt Roos. Zo’n beetje alle soorten noten zijn te gebruiken in de repen..
Zo fijn dit soort makkelijke recepten! Leuke challenge ook dit zeg. Thanks voor het delen babe 😉
Liefs, Merel
Ja hé, niet moeilijk doen als het ook makkelijk kan vind ik 😉
Mmm dit ziet er echt zo lekker uit!:)
Het ziet er heerlijk uit. Heb je ook een idee wat ik kan gebruiken in plaats van banaan? De combinatie banaan-havermout valt bij mij om de een of andere reden vaak verkeerd.
Oh dat herken ik wel, de banaan kan nog wel eens een soort chemische smaak krijgen als je deze samen met havermout in de oven doet. Je zou ook kunnen kiezen om kwark (of ei) toe te voegen. Ik ga dit even een keer uit proberen om tot de juiste verhoudingen te komen.
Dit klinkt echt heerlijk! Ik weet wat ik snel eens ga maken 🙂
Aah, thnx Gea! Ik ben benieuwd wat je er van vindt..
[…] repen zijn gemaakt op basis van havermout en banaan, met je eigen favoriete toevoegingen is dit echt een ultieme snack voor bijvoorbeeld bij een lekker kopje […]
Dit is zo’n heerlijk idee<3<3 Ik ga het recept opslaan <3