Healthy chocolate chip cheesecake

chocolate chip cheesecake

Een New York cheesecake, gemaakt met roomkaas en Griekse yoghurt, gevuld met chocolate chips. Het is een genietmoment om deze chocolate chip cheesecake aan te snijden en te delen met je geliefden..

Dit heb je nodig voor een chocolate chip cheesecake (18 cm doorsnede)

Voor de bodem
  • 100 gr gemengde ongezouten noten
  • 100 gr medjoul dadels (geweekt in heet water)
  • eventueel wat chocolatechips
Voor de cheesecake
  • 300 gr roomkaas (Philadelphia)
  • 200 gr Griekse yoghurt
  • 2 eieren
  • 50 gr agavesiroop
  • 1 handje pure chocolate chips (Soezie)

Zo maak je deze taart

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een springvorm met bakpapier
  2. Mix in een keukenmachine/blender de ingrediënten voor de bodem tot een stevige massa
  3. Duw de dadelmassa goed aan op de bodem van de springvorm
  4. Meng alle ingrediënten voor de cheesecake laag met de mixer door elkaar
  5. Giet het geheel op de bodem en bak de taart 75 minuten af
  6. Laat volledig afkoelen en geniet!

chocolate chip cheesecake chocolate chip cheesecake

Enjoy!

20 reacties op “Healthy chocolate chip cheesecake

    • Anne zegt:

      Hoi Cindy, dat zou ik je echt niet durven zeggen want ik tel zelf geen calorieën.. Maar speciaal voor jou heb ik het even uitgezocht en in een documentje gezet. Zal ik het je toe mailen?

  1. Pingback: Amandel chocolate chip muffins - healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *