Super snel bananenbrood met blauwe bessen

Snel, gezond en nog lekker ook, dat kan! Deze bananenbrood is zo gemakkelijk te maken, het is gewoon een kwestie van alle ingrediënten bij elkaar mixen-bakken-opeten! Zin in een old-fashion bananenbrood met een lekkere vulling van blauwe bessen en dadel? Dan gaan we snel aan de slag..

Wat heb je nodig
  • 3 bananen
  • 175 gr havermout
  • 2 eieren
  • 3 el agavesiroop (of meer als je dat lekker vindt)
  • 1 tl baking soda
Voor er door heen
  • 3 dadels
  • 2 handjes blauwe bessen
  • 1 el hazelnoten (in stukjes)

Of gewoon wat je zelf wil, alles kan!

bananenbrood

Hoe maak je deze bananenbrood

Zoals ik al zij, alles bij elkaar en mixen maar. 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een brood/cake -vorm met bakpapier
  2. Mix alle ingrediënten, behalve je extra’s (blauwe bessen, dadels en hazelnoten bijv.) goed door elkaar in de blender.
  3. Giet het mengsel in je vorm en meng hier de dadels (in stukjes) en blauwe bessen door heen. Strooi als laatste de nootjes in stukjes over het mengsel
  4. Zet je bananenbrood voor 25-30 minuten in de oven en laat deze na het bakken volledig afkoelen

bananenbrood bananenbrood bananenbrood bananenbrood bananenbrood bananenbrood bananenbrood

Enjoy! 

 

16 reacties op “Super snel bananenbrood met blauwe bessen

  1. Roos zegt:

    Fijn receptje, en wat een goed idee om er dadels doorheen te doen! Ik ben gek op dadels, maar heb dit nog nooit in mijn bananenbrood verwerkt. Ook vind ik blauwe bessen in bananenbrood altijd een heerlijke combinatie. 🙂

  2. Janna zegt:

    Hoi! Allereerst: bedankt voor je lieve reactie op mijn blog 🙂 Leuk, want daardoor ontdekte ik weer jouw blog. Wat een heerlijke recepten zeg! En nog mooie foto’s ook. Ik ga je zeker volgen via Bloglovin’.

    Liefs, Janna

  3. Pingback: Bananentaart met vulling en pecannoten - healthyfoodlove

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *