Gevulde speculaaskoek | semi-gezond

gevulde speculaaskoek

Een soort van speculaas/boterkoek gevuld met dadelpasta. Klinkt dat niet fantastisch? Wat mij betreft wel. Graag deel ik dan ook het recept van deze gevulde speculaaskoek met je. Kijk je mee? Kan jij, net als ik, echt genieten van lekker bakken en knutselen in de keuken? Probeer dan ook eens dit recept, deze cheesecakes in […]

Makkelijke speculaas cheesecake

speculaas cheesecake

Zoete baksels, dat is het thema deze maand. Deze cheesecake is gemaakt met een bodem van kruidnoten maar je zou ook heel goed speculaaskoeken kunnen gebruiken. Over de kruidnoten smeerde ik een rijke laag roomkaas met Griekse yoghurt. Het geheel topte ik af met wat extra kruidnoten, gevriesdroogde frambozen en chocolade.

Speculaascake met stoofpeertjes

speculaascake met stoofpeertjes

Ik had echt een supergoed plan bedacht, heel uniek ook (dacht ik zelf). Nou, ik kan je één ding vertellen; een recept verzinnen dat nog niet bestaat, is echt heel moeilijk. Dat bleek ook maar weer toen ik deze cake deelde op mijn instagram, Marike van Ohmypie.nl bleek vorig jaar bijna precies zo’n cake gemaakt […]