Carrotcake muffins met appel

Carrotcake muffins met appel

Ja, precies ja! Carrotcake muffins met appel, en dat is? Nou, dat kan ik je vertellen. Dat is ontzettend lekker en feestelijk en gezond, wat wil je nog meer? Doordat de appels en wortel grof geraspt zijn, proef je ze echt terug in de muffins en dat maakte ze smeuïg en heel erg lekker. Afgelopen […]

Worteltaart

Ik had al eerder een rauwe worteltaart proberen te maken maar dit was niet helemaal gelukt, uit dit recept zijn toen de snackballetjes met wortel ontstaan. Deze keer was dus de ‘gebakken’ worteltaart aan de beurt en ik vind het nogal een uitvinding, taart eten en ook gewoon gezond bezig zijn!

Snackballetjes met wortel‏

Snackballetjes met wortel‏

Vaak krijg ik de vraag wat ik dan wel als tussendoortje eet als ik geen koek en snoep (met suiker) wil/kan eten. Het antwoord daarop is dat ik al mijn tussendoortjes zelf maak, en omdat ik niet altijd ronde roggekoek of choco muffins wil eten, verzin ik af en toe iets nieuws. Vandaag een gezond en […]