Cheesecake in een glaasje

cheesecake

Ik maakte ze al eerder in verschillende soorten en smaken. Deze keer de meest makkelijke versie, ontzettend lekker en een succes voor iedereen. Wil jij deze cheesecake in een glaasje proberen?

Benodigdheden voor 8 cheesecakes

  • 100 gr gemengde ongezouten noten
  • 125 gr medjoul dadels
  • 125 gr roomkaas
  • 300 gr Griekse yoghurt
  • 1 el agavesiroop (of meer naar smaak)

Bereidingswijze cheesecake in een glaasje

  1. Mix in de blender of hakmolen de noten en dadels (eventueel dadels eerst weken in warm water) tot een plakkerig geheel.
  2. Verdeel het notenmengsel over de bodem van de glaasjes.
  3. Mix de roomkaas, Griekse yoghurt en agavesiroop samen tot het allemaal in elkaar opgenomen is.
  4. Verdeel dan het cheesecake mengsel over de glaasjes en laat het geheel daarna even opstijven in de koelkast.
  5. Verdeel vlak voor serveren eventueel nog wat vers fruit over de taartjes.

cheesecake

Meer lekkere taart ideeën vind je hier.

Enjoy!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *