Een makkelijk recept voor een gezond appeltaartje, dat wil toch iedereen? Dit appeltaartje is een perfecte ontbijttip maar ook onwijs lekker bij een vers gezet kopje koffie of thee. Ga jij het proberen?
Ingrediënten
- 200 gr amandelmeel
- 1 tl bakpoeder
- 60 ml olie (olijf-, kokos- of andere olie naar smaak)
- 1 ei
- 3 el ahornsiroop (of zoetmiddel naar smaak)
- 4 appels (welke je zelf lekker vindt)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 160 graden en beleg een springvorm (14 – 16 cm doorsnede) met bakpapier of vet deze in met olie/boter.
- Mix alle ingrediënten behalve de appel door elkaar.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in blokjes.
- Meng de appelblokjes door het beslag en schep vervolgens het beslag in de springvorm.
- Bak de taart in ongeveer een uurtje af.
Nutrition
Amandelmeel kocht ik zoals altijd van molensteen bij AH. Wat mij betreft een perfecte prijs/kwaliteitsverhouding.
Wil je meer lekkere taartjes bakken? Neem dan eens een kijkje op onze taartenpagina, je vindt er onwijs veel lekkers, zeker weten dat er iets voor jou tussen zit! Er staat trouwens nog een onwijs lekker appeltaartje online op de site, heel geliefd en al duizenden keren bekeken en vaak gemaakt.
Zelf ben ik echt groot fan van het bakken van gezonde taarten. Natuurlijk ben ik ook heel benieuwd naar jou mening. Wat zie je graag terug op healthyfoodlove.nl? En wat zijn jouw favoriete producten om mee te werken? Laat het me weten, dan kan ik er voor zorgen dat er recepten speciaal voor jou online komen.
Via instagram kan je natuurlijk ook altijd reageren en laten weten wat jij lekker vindt, zoek je me? Je kan me vinden op @healthyfoodlove.nl.
Enjoy!
Pingback: Ontbijt taart met twister effect - Healthyfoodlove