Healthyfoodlove
  • Home
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
  • Tussendoortjes
  • Taarten
  • Over Anne
  • Contact
  • NederlandsNederlands
  • EnglishEnglish
  • NederlandsNederlands
  • EnglishEnglish

Healthyfoodlove

  • Home
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
  • Tussendoortjes
  • Taarten
  • Over Anne
  • Contact
  • NederlandsNederlands
  • EnglishEnglish
TaartenVegan

Vegan kokos peren taart

by Anne 23 mei 2018
23 mei 2018
Kokos peren taart

Ik maakte al eens eerder een top taart met peer, die viel ontzettend goed in smaak en dus werd het tijd voor een upgrade. De peren/dadel combi vind ik zelf namelijk echt helemaal fantastisch, dus die houden we er in. Een ander ingrediënt dat ik deze keer heb gebruikt is kokos, het is zo veelzijdig en gewoon te lekker om niet in je taart te verwerken. Wil jij deze kokos peren taart proberen?

Benodigdheden voor een kokos peren taart (22 cm)

Voor de bodem
  • 100 gr kokosmelk
  • 40 gr kokosmeel
  • 80 gr amandelmeel
  • 25 gr kokosrasp
  • 4 medjouldadels
Voor de vulling
  • 8 medjoul dadels
  • 50 gr amandemeel
  • 1 peer
  • sap van 2 mandarijnen of 40 ml sinaasappelsap
Voor de topping
  • 4 peren

Bereidingswijze

  1. Verwarm eerst de oven voor op 175 graden en beleg een springvorm met bakpapier, vet de randen in met olie.
  2. Mix daarna de ingrediënten voor de bodem in een hakmolen of blender tot een geheel en duw dit goed aan op de bodem en de randen van de springvorm.
  3. Mix nu de ingrediënten voor de vulling in de blender/hakmolen tot een smeuïge massa.
  4. Verdeel de vulling evenwijdig over de bodem van de taart.
  5. Schil als laatste de peren en verwijder de pitten, snijd de peren in plakjes en verdeel deze over de vulling.
  6. Bak de taart in ongeveer 30 minuten af in de voorverwarmde oven.

Kokos peren taart Kokos peren taart

Wil jij meer van dit soort verrukkelijke taarten maken? Neem dan eens een kijkje op de speciale taarten pagina van healthyfoodlove.nl. Je vindt hier de lekkerste recepten, veelal zonder gluten en suikers.

Enjoy!

Gezonde taartGlutenvrijPeerTaartVegaVegan
1 Reactie
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Vorige Post
Chocolade kokos taart
Volgende Post
Citrus kwarktaartje met amandelbodem

Misschien vind je dit ook leuk

Cheesecake brownie | Best of both worlds

7 februari 2019

Pindakaas koekjes | Makkelijk en lekker!

5 februari 2019

Gezonde appeltaart uit de aerofryer (+ WIN)!

4 februari 2019

Banaan kwarktaart | gezond en lekker

22 januari 2019

10 x de lekkerste gezonde kwarktaart recepten

9 januari 2019

Chocolade fudgetaart met cranberry

5 januari 2019

Strawberry blissballs | Gezond genieten

2 januari 2019

5 x de best bekeken recepten van 2018

30 december 2018

Kwark roomtaart met granola bodem

24 december 2018

MonChou gebakjes in een glaasje

11 december 2018

1 Reactie

8 x de lekkerste gezonde vegan taartrecepten - healthyfoodlove 31 oktober 2018 - 19:54

[…] Vegan kokos peren taart […]

Reply

Laat een berichtje achter Verwijder Reactie

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Tags

Aardbei Amandelmeel Appel Appeltaart Avocado Banaan Bananenbrood Blauwe bessen Bliss balls Brownie Cake Cheesecake Chocolade Dadels Feest Foodblog Gezond Gezonde snack Gezonde taart Gezond eten Glutenvrij Granola Havermout Healthyfoodlove IJs Koek Kokos Kwark Kwarktaart Makkelijke recepten Muffins Ontbijt Pindakaas Pompoen Populaire recepten Recepten Snack Soep Suikervrij Taart Tussendoortje Tussendoortjes Vegan Wortel Zonder suiker



Categorieën

  • Bijgerechten
  • Diner
  • Foodiemuch
  • Healthyfoodlove
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Taarten
  • Tussendoortjes
  • Vegan

Instagram

  • Healthy chocolate muffins Hoe top is het om lekker in
  • Strawberry blissballs! Interesse in het recept? Laat het me weten
  • Eigenlijk wel zin in appeltaart maar geen zin om gelijk
  • Sinds ik mijn wafelijzer heb ben ik echt driedubbel fan
  • Als je het mij vraagt dan blijven taarten toch wel
  • Chocolate chip cake als ontbijt morgenochtend? Dat kan! Deze mini

Blijf up-to-date


  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Bloglovin

©2018 - Alle rechten voorbehouden. Bedankt voor je bezoek. Fotos uitsluitend gebruiken op aanvraag.


Terug naar Boven