Ik zeg van wel! Ik laat geen moment van taart voorbij gaan, is er iets te vieren dan zeg ik taart! Daarom heb ik een lijstje opgesteld met mijn favoriete verantwoorde taarten.
1. Pecan pie a la Rens Kroes
Allereerst de gezonde Pecan pie a la Rens Kroes, wie wil dit nu niet. Ik moet wel 1 dingetje bekennen, als je alle ingrediënten inkoopt zoals in het recept beschreven dan kost dit pareltje wel een flinke duit! Maar deze fantastische taart is het helemaal waard. Meer over deze Pecan pie vind je hier.
2. Chocolade taart van avocado
Deze kan ik je aanraden, een taart op basis van avocado. Glutenvrij en zonder suiker, echt genieten. Het recept voor deze fantastische taart vind je hier.
3. Cheesecake met pompoen-brownie-bodem
Ik denk dat ik hier niets meer aan toe hoef te voegen. Deze cheesecake met een bodem die gemaakt is van kokos en pompoen heeft een super zachte romige bovenlaag van kwark en is afgetopt met verse blauwe bessensap, in één woord; fan-tas-tisch!
4. Appeltaart met mascarpone vulling
Bij deze taart kan je niet wachten op foto’s, het is zo lekker dat je gewoon gelijk begint met happen. Een standaard appeltaart met een bijzondere twist kan ik wel zeggen. Benieuwd? Het recept vind je hier.
Weer een fijne bron van inspiratie, ben je er nog steeds niet over uit wat voor taart je moet maken? Neus dan gerust nog even verder op healthyfoodlove.nl want er is genoeg te vinden.
Enjoy!
Hmm, de cheesecake lijkt mij heerlijk! De taart van Rens Kroes ziet er ook goed uit, ik heb nog nooit taart uit haar boeken gemaakt aangezien ik de ingrediënten toch wel erg duur vind.
Ja jammer is dat hé, de prijs maakt de drempel wat hoger om de taarten te maken. Gezond eten hoeft niet duur te zijn, toch?
Klinkt allemaal goed! Ik ben gek op chocola, dus die met brownie bodem ga ik eens proberen 🙂
Die pecan pie is heerlijk! Inderdaad prijzig, maar zo lekker 🙂
Pingback: Coconut chocolate cheesecake - healthyfoodlove
Oh dat ziet er heerlijk uit! vooral die cheescake ziet er verrukkelijk uit.