Snel, gezond en nog lekker ook, dat kan! Deze bananenbrood is zo gemakkelijk te maken, het is gewoon een kwestie van alle ingrediënten bij elkaar mixen-bakken-opeten! Zin in een old-fashion bananenbrood met een lekkere vulling van blauwe bessen en dadel? Dan gaan we snel aan de slag..
11
sep
sep
Vandaag weer een appeltaartje voor jullie, na het maken van de appeltaart-granola vorige week werd ik door één van jullie op het idee gebracht om weer eens een appeltaart te gaan bakken. Deze appeltaart is natuurlijk niet de standaard appeltaart die we allemaal wel kennen, deze keer heb ik een versie met mascarpone vulling gemaakt. […]
05
sep
sep
Wauw wauw wauw, iets anders kan ik er niet over zeggen. Dit zijn echt mijn favoriete koekjes tot nu toe. Ze zijn makkelijk te maken (uiteraard vrij van geraffineerde suikers) en echt super lekker. De koekjes bestaan voornamelijk uit kokosrasp en amandelmeel. Dit makkelijke recept neemt niet meer dan 20 minuutjes in ”beslag”, dus pak […]
30
aug
aug
Hoe klinkt dat? Lekker, en dat is het ook. Deze granola bestaat uit havermout, noten en banaan, een gouden combi. Heel lekker om zo op te eten of om bijvoorbeeld door je yoghurt te roeren, maar vooral gewoon om lekker van te genieten. Zelf granola maken is natuurlijk sowieso een beter idee dan het kant […]
25
aug
aug
Iets totaal anders dan normaal, een vijgenbrood. Ik had vijgen gekocht en daar moest ik dus ook echt iets mee doen, aangezien deze week mijn eerste werkweek na de vakantie weer van start ging moest ik wel iets lekkers maken. Wanneer je dit vijgenbrood eet is het echt dubbel genieten, zo’n lekkere en zachte structuur […]
23
aug
aug
Ik kreeg vorige week een ontzettend leuk mailtje van Iris en Geert, een geweldig stel die samen een super leuk platform opgezet hebben ”People like you and me”, voor dit platform hadden ze het idee om een soort receptenruil te doen en dat vind ik natuurlijk een heel goed idee! Dus voor mijn recept kun […]
17
aug
aug
Deze keer echt een ontzettend lekker recept, deze gezonde twix taart was een uur na dat ik het gemaakt had al op (de kids waren er ook helemaal fan van). Je kan wel zeggen dat het dus een groot succes was. De taart is compleet verantwoord, zonder pakjes/zakjes en toegevoegde suikers. Ik waarschuw wel vooraf, […]
24
jul
jul
Omdat ik helemaal fan ben van mijn kwarkbroodjes met dadelvulling bedacht ik me dat het wel een goed idee zou zijn om een grote versie van deze broodjes te maken. De kwark-noten brood, groter formaat en even lekker als de kleine bolletjes. In tegenstelling tot de kwarkbroodjes heb ik in dit recept geen amandelmeel gebruikt […]
21
jul
jul
Met deze warme dagen leef ik natuurlijk niet alleen op glaasjes water, nee.. zelfgemaakte banaan ijs met blauwe bessen en frambozen is een welkome verkoeling en ook nog eens super lekker tussendoortje. Makkelijk te maken en eigenlijk zijn alle combinaties mogelijk!